Сливочное пиво, как в Гарри Поттере. Новогоднее настроение за 15 минут

После фотографии ингридиентов в сториз, самый частый вопрос был: 《ты беременна?》

Во-первых, почему Вас смущает соседство мороженного, виски, черного перца, молока и корицы?

Моя личная находка этой зимой)
Моя личная находка этой зимой)

Во-вторых, знаете, сколько раз я спала ночью, не просыпаясь, последние 4,5 года? Около десяти! Нет, я абсолютно точно не беременна.

А рецептик сохраните)

Сразу хочется послать сову в Хогварт и прогулять Зельеварение. Итак, сливочное пиво:

100г воды

100г тростникового сахара

Пакет молока

Сливки жирные - пару столовых ложек

500г мороженого

Черный молотый перец

Корица

Все до безобразия просто:

Шаг 1: готовим карамельный сироп - воду и сахар доводим до кипения и выпариваем примерно треть. Добавляем сливки, по щепотке корицы и перца, еще пару минут кипятим и выключаем. Постоянно мешаем, чтобы не пригорело.

Шаг 2: молоко и мороженое перемешиваем и взбиваем пару минут блендером. Нагреваем до горячего состояния - но не кипятим!

Шаг 3: Все смешиваем) Для детей уже готово, а взрослым добавьте в кружку 50мл рома, коньяка, виски или водки, в России мы или где!)

То самое новогоднее настроение приходит после первого глотка)
То самое новогоднее настроение приходит после первого глотка)

Шалость удалась!