ДРАНИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

2 February 2019

ИНГРЕДИЕНТЫ:

картофель средний 6 шт
лук 1 шт
ветчина 200 гр
сыр твёрдый 200 гр
яйцо 2 шт
мука 4 ст л
укроп
соль, перец по вкусу
масло растительное для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. На крупной тёрке натираем картофель, лук, ветчину и сыр, перемешиваем.

2. В натёртую массу добавляем муку, яйца, соль, перец, измельчённый укроп, хорошо перемешиваем.

3. При помощи ложки формируем из подготовленного фарша лепёшки, либо руки смачиваем в растительном масле и формируем руками.

4. Обжариваем получившиеся лепёшки на растительном масле, с 2-х сторон до румяной корочки. Подаём горячими с любимым соусом.

Очень хорошо подходит сметанно-чесночный соус с чёрным перцем.

Приятного аппетита!!!

ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ МОЖНО ЗДЕСЬ

♛ САМОБРАНКА ♛

ВЫРАЗИТЕ СВОЁ МНЕНИЕ ЛАЙКОМ, БУДУ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!!