589 subscribers

ПИКАНТНЫЕ БАКЛАЖАНЧИКИ, БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ ЗАКУСКА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

950 full reads
1,3k story viewsUnique page visitors
950 read the story to the endThat's 69% of the total page views
1 minute — average reading time
ПИКАНТНЫЕ БАКЛАЖАНЧИКИ, БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ ЗАКУСКА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Баклажаны - 2-3 шт
Масло растительное - 1 ст л (для соуса)
Соус чили по вкусу
Сок лимона - 2 ст л
Чеснок 2-3 зубчика
Кинза по вкусу
Соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Баклажаны промываем, нарезаем вдоль на пластины(не слишком тонко).

2. Посыпаем порезанные баклажаны солью, оставляем на 20 минут, стечь горечи, промываем, даём стечь воде.

3. Обжариваем баклажаны на растительном масле с 2-х сторон до румяности.

4. В сотейнике перемешиваем соус чили, сок лимона и растительное масло, доводим до кипения, добавляем измельчённый чеснок, снимаем с огня и поливаем готовые баклажаны.

Готовое блюдо посыпаем измельчённой кинзой и наслаждаемся. От таких баклажанов не откажутся даже те кто равнодушен к этому овощу).

Приятного аппетита!!!

ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ МОЖНО ЗДЕСЬ

♛ САМОБРАНКА ♛

ВЫРАЗИТЕ СВОЁ МНЕНИЕ ЛАЙКОМ, БУДУ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!!

ПИКАНТНЫЕ БАКЛАЖАНЧИКИ, БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ ЗАКУСКА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ