дома нескучно
Как весело и с пользой пережить самоизоляцию

"Блинный ролл"

2 February 2019

Ингредиенты:

Замороженный шпинат -1 пачка

яйцо - 2 шт.,

мука кукурузная - 4 ст.л.,

молоко - 50мл.,

соль по вкусу

слабосолёная семга (сайра, тунец в собственном соку) -100 грамм,

творожный сыр - 50 грамм.

Приготовление:

1) Шпинат взбиваем блендером, добавляем к нему яйца, муку, соль, молоко.

2) Жарим блинчики с 2 сторон на сковороде с антипригарным покрытием, когда жарится первая сторона, лучше накрыть крышкой.

3) Когда блинчик готов, кладем во внутрь мягкий сыр и рыбку, заворачиваем рулетом, нарезаем.

Приятного аппетита!