Рождественские булочки-веночки! ВИДЕО-рецепт🎬

Рождественские булочки-веночки! ВИДЕО-рецепт🎬

Сегодня мы делимся с вами великолепным рецептом булок с очень вкусной клюквенной начинкой. Ароматные, нежные и с очень ярким кисло-сладким вкусом булочки покорят всех гостей и домашних!

Видео с отзывами тут: https://youtu.be/0i6qN9H3iQ0

Ингредиенты

Мука 520 г

Дрожжи 7 г

Яйца 2 шт.

Молоко 150 мл

Масло сливочное - 100 г

Сахар 70 г

Соль - 1/4 ч.л.

Клюква - 150 г

Сахар - 70 г

Яйцо - 1 шт.

Миндальные лепестки - 30 г

Пошаговое приготовление:

1. Начнём с приготовления теста. Для этого муку нужно просеять с дрожжами, добавить 2 яйца, молоко, растопленное сливочное масло, сахар и соль. Замесить тесто.

2. Тесту нужно дать подойти в тепле около 1 часа.

3. Для приготовления начинки в сотейнике нагрейте клюкву и сахар до мягкости ягод и измельчите в блендере.

4. Тесто раскатайте в пласт 30 на 45 см и смажьте клюквенной начинкой. Заверните один край на треть и сверху - второй.

5. Разрежьте тесто на 20 полосок.

6. Каждую полоску скрутите спиралькой, заверните в бублик и защипните.

7. Булочкам дайте расстояться около 20 минут в тепле, смажьте яйцом, посыпьте миндальными лепестками и выпекайте 25-30 минут при температуре 180°C

Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал: https://www.youtube.com/c/webspoonru?sub_confirmation=1

Рецепты булочек с начинкой на сайте: https://webspoon.ru/foodtype/bulochki-s-nachinkoj

#рецепт #булочки #выпечка #десерт #видео