дома нескучно
Как весело и с пользой пережить самоизоляцию

Суп со свиными рёбрышками!🍲

26 July 2019

Суп со свиными рёбрышками решила приготовить с машем в мультиварке. Маш — это разновидность фасоли, в варёном виде имеет приятный ореховый вкус.

Суп приготовленный в мультиварке очень наваристый, рёбрышки просто тают во рту. Разнообразить вкус супа можно добавлением специй и трав по вашему вкусу. Я ограничилась молотым красным перцем, сухим сельдереем и небольшим количеством сухого шалфея.

Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/sup-so-svinymi-rjobryshkami

Ингредиенты:

Вода 2500 мл

Картофель 2 шт.

Лавровый лист 2 шт.

Лук репчатый 1 г

Маш (бобы мунг) 0.5 ст.

Морковь 1 шт.

Перец красный молотый 1 г

Свиные рёбрышки 600 г

Сельдерей сушёный 1 щепотка

Соль 1 щепотка

Томатная паста 30 г

Шалфей сухой 0.5 ч. л.