Пикантные помидоры с острым творогом

22 January 2019

Дорогие читатели, сегодня делюсь с вами очень вкусным пикантным рецептом. Если понравился рецепт, то ставим лайки и подписываемся на мой канал🙏

Ингредиенты:

✅Творог-300 гр

✅Помидоры-6 шт

✅Чеснок-4 зубчика

✅Красный острый перец- 0,5 шт

✅Оливковое масло-3 ст. л

✅Нарезанные укроп и кинза

✅Семена кориандра- 0,5 ч. л

✅Тмин-0,5 ч. л

✅Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Чеснок очистить и раздавить. Творог протереть через сито, смешать с оливковым маслом, чесноком, половиной кориандра и тмина, солью и перцем. Из острого перца удалить семена, мякоть нарезать очень маленькими кубиками. Соединить творожную массу с острым перцем и зеленью. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружками. Положить на каждый кружок по 1 ст.л творожной смеси, посыпать оставшимися пряностями. Можно подать на ломтиках ржаного хлеба. Приятного аппетита 😋