This article contains information about products that may be harmful to your health.

Лучшие белые вина России по версии экспертов

17 December 2019

Тихие белые вина заняли внушительную часть исследования российских вин, проведенного в 2019 году в рамках «Винного гида России», который создан Роскачеством совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России.

В 2019 году Роскачество существенно расширило масштабы исследования: в бренд-лист производимых из российского винограда вин вошло более полутора тысяч наименований вина. Их общий тираж превысил 150 миллионов бутылок.

«Работа заняла у экспертов несколько месяцев. Семь тысяч километров пробега по винным дорогам юга России, 600 образцов, 34 члена жюри и Наблюдательного совета. Результат – 350 лучших вин страны в категории до 1000 рублей», — рассказали в Роскачестве.

В 2019 году 83 образца белых вин из 181, закупленного для исследования, преодолели повышенную планку качества, получив 78 или более баллов из 100 возможных. Стоит отметить, что 78 баллов – это оценка выше среднего (приемлемого) уровня качества, установленного Межгосударственным стандартом ГОСТ 32051-2013 «Продукция винодельческая. Методы органолептического анализа» на уровне 71 балла. То есть, если вино получило у экспертов 78 баллов и выше, это означает, что оно может быть рекомендовано потребителю.

вино (фото: pixabay)
вино (фото: pixabay)

Наиболее высокую оценку – 84,13 балла – получило вино крупнейшего в России предприятия по выпуску вин из собственного винограда – «Кубань-Вино» (12 тысяч гектаров земли, 8 тысяч гектаров плодоносящих виноградников). Это «Шато Тамань Резерв – Рислинг», сухое белое (2016).

В пятерку лучших белых вин вошли только сухие вина: уже упоминавшееся «Шато Тамань Резерв – Рислинг» 2016 года, «Golubitskoe Estate. Шардоне» 2017 года, «Фанагория Крю Лермонт Шардоне» 2017 года, «Бюрнье #ДляТебя» 2015 года, «Старый Крым – Совиньон Совадж» 2017 года винзавода «Старокрымский», «Фанагория. Авторское. Шардоне-Алиготе» 2017 года.

Подробнее о рейтинге и о том, где в РФ производят лучшие полусладкие белые вина.

А лидером рейтинга красных вин России стало выдержанное вино «Каберне Качинское» Инкерманского завода марочных вин (крупнейший производитель сухих выдержанных вин в Крыму) 2015 года урожая. Читайте о лучших красных винах тут.

Кстати, стоимость закупленных для исследования белых вин, произведенных из российского винограда, варьировала от 159 до 990 рублей за бутылку на полке магазина. Вино, получившее наиболее высокую оценку дегустаторов (84,13 балла – на уровне «бронзы» международного дегустационного конкурса), рислинг «Шато Тамань Резерв», стоило 571,5 руб.

Читайте также, как отличить хорошее крымское вино от подделки.

А с полным рейтингом белых вин 2019, получивших высокие оценки, можно ознакомиться на сайте Роскачества.