Эклеры и профитроли. Производство полного цикла г. Королев.

Производство кондитерских изделий, эклеры профитроли с коротким сроком годности. Проект был реализован в 2015 году. Для производства выполнил следующие услуги: подбор оборудования, расстановка оборудования в производственной зоне, разработка ассортиментной матрицы, технологических карт, обучение персонала производства в течении 14 дней. 

Карамельный эклер.
Карамельный эклер.
Карамельный эклер.

Данное производство чуть-чуть опередило время, тренд на эклеры начнется на 3 года позже. У данного производства было ряд преимуществ а именно всегда свежая продукция с короткими сроками годности, продукция высочайшего качества по приемлемой цене.

Но как я уже и сказал Выше данное производство опередило свое время и закрылось не успев набрать обороты. Важно не только что Вы делаете, но и в какое время.

Подписывайтесь на мой блог.