Совет от бариста: необычный рецепт кофе дома

1,3k full reads
1,9k story viewsUnique page visitors
1,3k read the story to the endThat's 69% of the total page views
50 seconds — average reading time
Совет от бариста: необычный рецепт кофе дома

В зимнюю пору кофе хорош сам по себе. Но пряный кофе с имбирём хорош особенно.

Именно этот рецепт сегодня нам и пригодится.

Совет от бариста: необычный рецепт кофе дома

Итак, ингредиенты для приготовления:

  • стакан воды, разумеется, без неё никуда;
  • 3-4 гвоздики, 2 см палочки корицы, измельчённый кардамон, мускатный орех, мята. Словом, все пряные специи, которые наверняка завалялись где-то в кухонном шкафу;
  • чайная ложка свежего имбиря;
  • стакан молока.
Совет от бариста: необычный рецепт кофе дома

Доведите до кипения воду в турке. Добавьте все специи и перемешайте. Когда снова вода закипит, добавьте молотый кофе. После того, как закипит и кофе, влейте молоко. И опять доведите до кипения.

Напитку необходимо настояться минут пять.

Как пить?

Однозначно где-то в постели или в уютной зоне квартиры. Почувствовать разницу между ненастьем за окном и тёплым домом, где так явно пахнет пряностями.

Совет от бариста: необычный рецепт кофе дома

Пряный кофе разбудит вас и даже (внимание!) поможет избавиться от лишних калорий, ведь имбирь давно известен своими жиросжигающими свойствами (на этот случай позаботьтесь, чтобы молоко не было слишком жирным).

Приятного кофепития!