24 195 subscribers

Салат "Неженка" - попробуйте как вкусно

5,3k full reads

Он действительно нежный, во всех отношениях и при этом вкусный.

Что нужно взять для этого салата:

  • 3 свежих огурчика (небольшие);
  • 250 гр. (можно чуть больше) пекинской капусты;
  • 350-400 гр ветчины;
  • 2 куриных яйца;
  • 150 гр. твёрдого сыра;
  • Зубок чеснока (по вкусу);
  • Для заправки лёгкий майонез или смешать его со сметаной в равных частях.

Приготовление салата

Всё предельно просто и быстро.

Мясо нарезаем тоненькой соломкой. Так-же нарезаем свежие хрустящие огурчики.

Пекинку шинкуем, пересыпаем в миску и нужно её слегка помять, прямо рукой.

Яйца отвариваем вкрутую, чистим и трём на крупной тёрке. Стразу в мисочку к капусте. Туда-же натираем сыр.

Добавляем ветчину, огурец. Продавливаем через чеснокодавилку зубочек чеснока (можно и без него обойтись).

Фото: Vk.com
Фото: Vk.com

Чуть подсаливаем, заправляем и перемешиваем.

Фото: Vk.com
Фото: Vk.com

Лёгкий, вкусный салат порадует вас своим вкусом. Готовьте, пробуйте и приятного вам угощения)