Нежнейший куриный паштет

Очень вкусный, воздушный. И самое главное – он не жирный. И все приготовление займёт у вас не больше 15 минут.

Нежнейший куриный паштет
Ингредиенты:
1/2 крупной запеченной куриной грудки
3 яйца
2 моркови
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 палка сельдерея
укроп
листья сельдерея
1 ч.л оливкового масла для обжарки
2 ст.л оливкового масла
соль
перец
50-150 мл кипяченой воды
Нежнейший куриный паштет

Если у вас нет готовой курицы, нарежьте грудку на кусочки по 2-3 см, отварите или обжарьте их, пока будете готовить овощи и яйца.

Поставьте варить яйца.

Мелко нарежьте чеснок, лук, сельдерей. Натрите морковь.

Нежнейший куриный паштет

Обжарьте лук, чеснок и сельдерей на рафинированном оливковом масле около 2 минут, добавьте морковь и немного воды, тушите около 7-10 минут.

Разломайте на кусочки куриную грудку и яйца.

Нежнейший куриный паштет

Измельчите все ингредиенты, для нужной вам консистенции добавьте кипяченую воду, у меня получилось около 100 мл.

Нежнейший куриный паштет

Добавьте соль, перец, оливковое масло и хорошо все перемешайте.

Подавайте с кусочками хлеба. Для легкого ужина подавайте с овощными палочками. Отличный вариант для фуршета.

Нежнейший куриный паштет

Количество овощей, зелени и яиц можно менять на свой вкус.

Вместо курицы можно использовать говядину, индейку, рыбу, чечевицу и другой белок.

Это отличное блюдо, чтобы использовать то, что осталось у вас в холодильнике.

Нежнейший куриный паштет

Приятного аппетита! Подписывайтесь, пожалуйста, на канал, здесь каждый день будет много вкусного!