дома нескучно
Как весело и с пользой пережить самоизоляцию

Как вырастить свёклу сладкой?

2 February 2019

У меня на огороде растет свекла. Я относилась к ней как-то с прохладцей. Свекла и свекла. Растет и растет. Будет мелковата, тоже не большая беда. Не морковь же!

Как-то по осени я заглянула на огонек к подруге. Она угостила меня винегретом. Ничего удивительного. Все то же самое из чего делаю я сама, но вкус..... Не удержалась, спросила, в чем секрет? Оказалось все дело в свёкле. Она у нее в меру крупная, не жесткая, а главное сладкая. Разузнав секреты по выращиванию сладкой свёклы, спешу поделиться с вами.

Будьте внимательны при выборе семян. Они должны быть качественными. Уход за свёклой тоже должен быть качественным. Для этого мы должны знать, что любит свёкла, а что не любит.

Начнем с того, что ей по нраву:

- Это рыхлая почва, что бы воздух проникал к ее корешкам.

- Это прореживание всходов, оставляем самые сильные.

- Это солнечное место, иначе свёкла сахара не наберет.

- Это добросовестный полив. Не допускайте подсыхания земли на грядке. Особенно когда начинает расти корнеплод. Так же перед тем, как вы будете подкармливать нужно каждый раз непременно полить чистой и теплой водой, прорыхлить и замульчировать грядку.

- Свеклу нужно побаловать золой. Дважды за сезон подсыпьте или полейте настоем древесной золы.

- Это соль. Ничто не повышает так сахаристость свеклы, как поливка водой с солью. Заметили, что ваша свёколка начала округляться, сразу же полейте. И еще раз дней за 25 до того, как соберетесь ее убирать. Соли нужно на 10 литров теплой воды примерно столовая ложка без горки.

- Будет не плохо, если вы еще и польете свёклу настоем коровяка. Часто поливать не нужно. Раза 2-3 за сезон. Любит свёкла и раствор натриевой соли. Количество подкормок такое же. Только будьте внимательны. Как увидите, что появился 5 - 6 лист, значит нужно побаловать растеньице в первый раз. А ежели корнеплод уже выше земли на 10 см, значит пришла
пора второму разу. Можно и еще подкормить, в третий раз, только нужно подождать 14 - 17 дней.

А сейчас я напомню, что понижает сахаристость свёклы:

Нельзя сажать свёклу на прежнее место. Она будет не только не сладкой, но в придачу еще и белой.

Корнеплод не любит пересушенную, жесткую и кислую почву. Он будет горчить.

Не по нраву нашей свёкле затененные грядки. Сахара в тени она не наберет.

А это уже мой личный совет, что бы свёкла хорошо сохранилась, убирайте ее до заморозков.

СЛАДКОЙ ВАМ СВЕКЛЫ!

ЕСЛИ ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ, ТО ЕЩЕ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: