27 самых необычных и интересных блюд мира

15 February
27 самых необычных и интересных блюд мира

Хотели бы вы попробовать вино из мышей или овечий глазной сок? Эти блюда очень даже популярны в некоторых странах.

Вино из мышей

Настоянное на мышах вино считается тоником для здоровья, лекарством от всех болезней. История гласит, что китайцы, которые не могли позволить себе лучшее лекарство, пили эту гадость. Хотя нет никаких исследований, доказывающих его медицинскую пользу.

При изготовлении вина нужно рисовое вино и мышата, максимум 3-х дневки. Живых мышей кладут в сосуд, заливают вином и оставляют настаиваться на 12–14 месяцев. По вкусу напиток напоминает бензин.

27 самых необычных и интересных блюд мира

Пенис быка

Жареный бычий пенис является популярным блюдом в некоторых корейских и американских ресторанах.

27 самых необычных и интересных блюд мира

Натто

Японское липкое блюдо, изготовленное из ферментированных соевых бобов с резким запахом.

27 самых необычных и интересных блюд мира

Cuy (жареная морская свинка)

Делается на гриле, а также коптится и жарится. Южно-американское блюдо.

27 самых необычных и интересных блюд мира

Мясо рукокрылых

Летучие мыши сильно пахнут мочой во время приготовления — но мясо имеет сладковатый привкус и популярно на Гуаме.

27 самых необычных и интересных блюд мира

Касу марцу

Этот традиционный сардинский сыр из овечьего молока, наполненный живыми личинками насекомых. Название означает «гнилой сыр».

27 самых необычных и интересных блюд мира

Копи Лувак

Данный кофе включает в себя кофейные вишни, съеденные, частично переваренные и испражненные азиатским животным — пальмовой циветтой.

27 самых необычных и интересных блюд мира

Суп Менудо

Острый суп из Мексики, который готовят из желудков коров.

27 самых необычных и интересных блюд мира

Хаггис

Пикантный пудинг, содержащий бараньи внутренности (сердце, печень и легкие) с измельченным луком, овсянкой, салом, специями, солью, фаршированных в овечий желудок. Национальное шотландское блюдо.

27 самых необычных и интересных блюд мира

Пряная голова кролика

Любимое лакомство в китайской провинции Сычуань. В «Шуанлю Лаома Тутоу», известном ресторане, десятки посетителей используют перчатки, чтобы открыть череп кролика, покрытый соусом, и высосать мозг.

27 самых необычных и интересных блюд мира

Хаукарль

Национальное блюдо Исландии, гнилое мясо акулы.

27 самых необычных и интересных блюд мира

Устрицы скалистых гор

Или мясные шарики — это блюдо, сделанное из бычьих яиц. Органы обжариваются во фритюре после снятия кожи, покрываются мукой, перцем и солью. Это лакомство чаще всего подается в качестве закуски.

27 самых необычных и интересных блюд мира

Овечий глазной сок

В Монголии некоторые люди считают, что выпитый стакан томатного или морковного сока, украшенного овечьим глазом, быстро снимет головную боль.

27 самых необычных и интересных блюд мира

Балут

Эта популярная филиппинская уличная еда производится путем варки развивающегося утиного эмбриона.

27 самых необычных и интересных блюд мира

Хаш

Суп, приготовленный из сваренных частей барана или коровы — головы, ног и внутренностей, получивший распространение по всему Кавказу и Закавказью.

27 самых необычных и интересных блюд мира

Су Каллу

Этот Сардинский сыр производится из желудка козленка, наполненного молоком его матери. Желудок перевязывается и выдерживается в течение нескольких месяцев.

27 самых необычных и интересных блюд мира

Гусеница Мопане

Эта гусеница является важным источником белка для многих сельских жителей в Южной Африке. Червей обжаривают и подают с чесноком и помидорами. Некоторые едят их сырыми.

27 самых необычных и интересных блюд мира

Кумыс

В России и Центральной Азии кобылье молоко ферментируется и продается как газированный напиток. Процесс брожения придает молоку слегка кисловатый вкус.

27 самых необычных и интересных блюд мира

Сюрстрёмминг

Шведский национальный продукт, представляющий собой консервированную квашеную сельдь с резким и вонючим запахом.

27 самых необычных и интересных блюд мира

Собачье мясо

Мясо собак до сих пор едят в некоторых регионах Вьетнама, Китая, Южной Кореи и Нигерии.

27 самых необычных и интересных блюд мира

Дуриан

Этот колючий тропический фрукт имеет резкий запах. Местные жители говорят, что запах дуриана вызывает видения ада, а вкус — райские наслаждения.

27 самых необычных и интересных блюд мира

Сыр Эпуас

Это вонючий сыр из Бургундии.

27 самых необычных и интересных блюд мира

Кивиак

Традиционная зимняя еда эскимосов из Гренландии, которая производится из маленьких птиц, замаринованных в коже тюленя.

До 500 целых птиц-ауков укладывают в кожу тюленя, с клювами и перьями — которую зашивают и прячут в груде камней, сверху также укладывается большой камень, чтобы не пропускать воздух. В течение нескольких месяцев птицы ферментируются, а затем съедаются в течение зимы, особенно в дни рождения и свадьбы.

27 самых необычных и интересных блюд мира

Улитки

Вы, наверное, слышали об этой популярной французской закуске, которую готовят из улиток, традиционно приготовленных в чесночном масле, курином бульоне или вине.

27 самых необычных и интересных блюд мира

Гарум

Это рыбный соус, который ведет свое происхождение от Древней Греции и Рима. Готовится из крови и внутренностей рыбы.

27 самых необычных и интересных блюд мира

Лакрица

Многие люди во всем мире ненавидят вкус этого напитка. Для других это просто десертное угощение.

27 самых необычных и интересных блюд мира

Кокореч

Кокореч — турецкий фаст-фуд, который представляет собой аналог хот-дога, только вместо сосиски бараньи кишки, фаршированные рубленными потрохами.

27 самых необычных и интересных блюд мира

Понравилась статья? Ставьте лайки и подписывайтесь на канал! Это позволит нам публиковать больше интересных материалов!

Еще больше интересных статей на сайте remontkit.ru

Читайте также:

ТОП-10 продуктов для повышения настроения и работоспособности >>>

Как сделать 3 варианта салата, когда в холодильнике пусто >>>

Простые способы приготовить рис, чтобы он был рассыпчатым: в кипятке, масле, мультиварке, по Похлебкину >>>