Цитрусовое настроение: сушим апельсины или лимоны максимально простым способом

Если вы думали, что красиво засушить лимоны или апельсины можно только в духовке или с помощью каких-то картонок, то вы ошибались. Есть простой способ, который работает ничуть не хуже.

Нам понадобятся лимоны или апельсины (главное, чтобы поверхность фрукта не была повреждена).

Пошаговая инструкция:

1. Кончики фрукта отрезаем, они нам не пригодятся.

2. Режем лимоны на дольки толщиной от 3 до 5 мм. Эта толщина является оптимальной, поскольку если она будет превышать 5 мм — дольки будут плохо сушиться. Если будут менее 3 мм, тогда при высыхании дольки будут деформироваться.

3. Если дольки отсоединяются плохо, можно воспользоваться кухонными или обычными ножницами для разъединения.

4. Нарезанные фрукты выкладываем на ровную поверхность, можно использовать силиконовый коврик. Оставить подсыхать на несколько часов. Через несколько часов перевернуть на другую сторону, до образования небольшой корочки. Это залог того, что при высыхании дольки не согнутся и не деформируются.

5. Для ускорения процесса, промачиваем дольки салфеткой или бумажным полотенцем.

6. Складываем бумажное полотенце вдвое, кладем на подоконник ближе к батарее либо на батарею. Важно переворачивать дольки несколько раз в день.

Получаем результат:

Понравилась статья?

Читайте также еще 7 способов сушки цитрусовых >>>

Приятных вам праздников!