Печень по моему рецепту.

Печень исчезает с тарелки мгновенно!

даже те кто не любит печень, в восторге от этого блюда)

А как полезен этот продукт, и не заменим в рационе нашего питания? Печень - один из полезнейших мясных продуктов, который богат нужными витаминами и минералами.

Многие не любят печень, но попробовав этот рецепт, не устоит)

Очень...Очень вкусно)

Нам понадобятся продукты:

Печень по моему рецепту.

Печень куриная/говяжья 350 гр.

Лук 3 шт. среднего размера.

Лимон 1 шт.

Сахар 2-3 ст. л.

Растительное масло 3 ст.л.

Соль 1ч. л.

Лавровый лист 2 шт.

Перец чёрный по вкусу.

Свежая зелень укропа.

Способ приготовления:

***Советую готовить на хорошо разогретой сковороде.

Промываем печень, удаляем жилки. С говяжьей печени удаляем плёнку и нарезаем брусочком.

Лук нарезаем полукольцами ( достаточно крупно)

На разогретой сковороде обжариваем лук с добавлением сахара, до золотистого цвета.

Выкладываем печень, солим, перчим, добавляем лавровый лист.

Это готовиться очень быстро.

Обжариваем, до конца приготовления, минуты за 2-3 добавляем сок лимона.

Я делаю сок половины лимона, может вам нужно будет не много больше (дело вкуса)

Печень по моему рецепту.

Приготовленное блюдо подойдет как горячее, и как холодная закуска.

Подать к столу украсив зеленью.

Понравился рецепт?

Подписывайтесь на мой канал))) Ставьте лайки, пишите комментарии с удовольствием пообщаюсь с вами)))

https://zen.yandex.ru/id/5c4b0aad96aa1b00ad6542cd

Приятного аппетита!