Салат из морковки с фруктами

Морковка и фрукты обязательно должны присутствовать в рационе. Поэтому стоит время от времени эти продукты совмещать в салате. Такое блюдо понравится и маленьким детям.

Потребуется:

четыре морковки

грецкие орехи

мед

один апельсин

одно яблоко

один лимон

масло растительное

Приготовление:

Морковку берут достаточно крупную, очищают, натирают

(желательно взять терку с крупными отверстиями).

Яблоко промывают, нарезают тоненькими брусками.

Апельсин чистят, делят на дольки.

Далее морковку смешивают с яблоком и апельсином, все сбрызгивают свежим соком лимона.

Добавляют немного растительного масла и жидкого меда, перемешивают тщательно, чтобы все продукты равномерно распределились.

Остается такой полезный салат подать к столу, посыпав его сверху грецкими орехами, измельчив их предварительно острым ножом.

Ссылка на сайт: Cylinar