дома нескучно
Как весело и с пользой пережить самоизоляцию

Очень вкусный мясной рулет.

2 February 2019

Здравствуйте друзья. Сегодня хочу поделится рецептом очень вкусного мясного рулета. Рецепт этот не сложен в приготовление но получается очень вкусно.

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

400 грамм любого фарша,

1 морковь,

1 луковица,

1/2 сладкого перца,

1-2 вареных яйца

2 зубчика чеснока

соль, перец, растительное масло, майонез.

Приступим к приготовлению. Возьмите фарш( я предпочитаю перекручивать сам), посолите, поперчите по вкусу и отставьте в сторону. Если добавить в фарш 1-2 ложки сметаны рулет получится сочнее. Морковь и лук очистите. Лук мелко нарежьте морковь натрите на крупной тёрке. Обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.

Яйца нарежьте кубиками чеснок пропустите через пресс или натрите на мелкой тёрке. Половину сладкого перца также нарезать кубиками.

Соедините обжаренные лук с морковью, измельченные яйца, чеснок и перец, посолите, поперчите и перемешайте.

Выложите фарш на пищевую пленку или полиэтиленовый пакет, разровняйте. Сверху выложите начинку. Сверните все рулетом с помощью пленки.

Духовку разогреть до 200 градусов. Переложите рулет на смазанный растительным маслом противень. Запекать в течении 45 минут. За 15 минут до окончания приготовления смазать рулет майонезом.

Готовый рулет остудить, нарезать ломтиками и выложить на блюдо . Наше блюдо готово приятного аппетита!!!

Друзья если вам понравилось не забудьте поставить палец в верх подписаться на канал и поделиться с друзьями!!! Впереди ещё много вкусных рецептов.