8 рецептов вкусных смузы для диабетиков

Организм диабетиков, соблюдающих строгую углеводную диету, ежедневно испытывает настоящий стресс. Долгое ограничение в еде требует эмоциональной и гастрономической разрядки, и тут важно что бы "срывы" были максимально полезными! Смузи - идеальный вариант для тех моментов, когда хочется себя порадовать. Ведь фрукты, овощи, ягоды, орехи и семена имеют низкий гликемический индекс, обладают множеством витаминов и самое главное - клетчаткой, соки в этом плане проигрывают с разгромом.

1. Ягодно-ореховый коктейль на козьем молоке

2/3 стакана цельного козьего молока

1/5 небольшого банана

1 ст. ложка натурального арахисового или миндального масла

1 ст. ложка молотого миндаля

50 гр свежей капусты

50 гр свежей/замороженной малины

5 шт. свежей или замороженной клубники

1 кубик льда

2. Морковный смузи

0,5 стакана цельного молока (лучше козьего)

1 ст. ложка семян льна

0,5 стакана винограда

30 гр. шпината

50 гр. свежей капусты

1 шт. морковь

100 гр. свежих/замороженных персиков

2-3 кубика льда

О том, как сахар разрушает коллаген читайте ЗДЕСЬ...

3. Диабетическая овсянка смузи

1 стакан сырых органических овсяных хлопьев

1 замороженный банан (предварительно порезанный на дольки)

2 стакана молока (желательно козьего)

2 столовых ложки молотого льна

1 чайная ложка растворимого кофе

4. Сникерс смузи

1 стакан миндального молока
1/2 стакана йогурта без сахара или кефира
горсть лесных орехов
1 ст. ложка натурального какао-порошка
1 ст. ложка сливочного, арахисового или миндального масла
1 ст. ложка порошка протеина ванили
1/2 чайной ложки экстракта ванили + стевия по вкусу

5. Зеленая свежесть

1 стакан воды

1 органическое зеленое яблоко

1 спелая зеленая груша

1-2 чашки нарезанной свежей капусты белокочанной

1 пучок листьев мяты

50 гр. зеленого винограда

1 ч. ложка корицы

30 гр. тыквенных семечек

1 небольшая горсть свежего зеленого горошка

1 лайм

Стевия по вкусу

Так же в зеленый смузи можно добавить зелень укропа или петрушки...
Так же в зеленый смузи можно добавить зелень укропа или петрушки...

6. Шерри Шерри

2 ст. резанной капусты

1 огурец

1 стебель сельдерея

2 стакана замороженных фруктов (персики, манго, ананас)

1 замороженный банан

1/2 авокадо

1 лимон

1 стакан воды

Привычки продлевающие жизнь, подробнее читайте ЗДЕСЬ...

7. Ягодный вулкан

1 стакан свежей/замороженной черники

1 стакана свежей/замороженной ежевики

1 стакана свежей/замороженной малины

Небольшая горсть свежего или замороженного манго

1 стакан кокосовой воды

3 листа капусты

2 ст. ложки семян льна

Фото имеет ознакомительный характер и может отличаться от вашего конечного результата
Фото имеет ознакомительный характер и может отличаться от вашего конечного результата

8. Супер-пюре

3/4 стакана несладкого миндального молока

1/2 стакана черники

1/2 стакана клубники

1/2 шт. авокадо

2 ч. ложки семян льна

1 горсть шпината

100 гр йогурта без сахара

1 ст. ложка семян чиа

50 гр спортивного протеина без ароматизаторов

3 кубика льда

Как хронический недосып, усугубляет последствия диабета, читайте ЗДЕСЬ...

И на последок...

Рекомендованная суточная норма смузи для диабетиков - не более 1 стакана. Во избежания риска повышения сахара, лучше разделить прием на два раза с промежутками в 5 часов. Смузи является самостоятельным блюдом и не совместимо с приемом других продуктов.

Все рецепты можно изменять и комбинировать в разных пропорциях, в зависимости от вкусовых предпочтений и индивидуальной переносимости продуктов.

Будьте здоровы!