Углеводы

Сегодня хочу поговорить о третьем компоненте питания — углеводах.🍑🍞Основная функция углеводов — обеспечение энергией и повышение двигательной активности. Углеводы делятся на простые (быстрые) и сложные (медленные). У быстрых углеводов цепочка расщепления короткая. Например, сахар — это чистая глюкоза, и он уже при попадании в рот начинает всасываться и расщепляться. У сложных углеводов, таких как крупа, цепочка расщепления длинная, и должно пройти время до выделения глюкозы. При поступлении углеводов в организм начинает повышаться уровень сахара в крови.

⠀

📈При употреблении быстрых углеводов уровень сахара моментально подскакивает, а через 15-30 минут резко опускается; начинает ощущаться слабость.

📉При употреблении медленных углеводов уровень сахара поднимается медленно и так же медленно опускается. Сахар не поднимается выше 5-5,5 ммоль/л и даёт энергию на более длительное время.

⠀

Простые углеводы: список продуктов

✔️сахар (включая мед, сладкие газировки и соки);

✔️джемы, варенья, мармелад и прочие сладости;

✔️хлеб и всевозможная выпечка из белой муки;

✔️большинство сладких фруктов;

✔️белый рис.

⠀

Сложные углеводы: список продуктов

✔️различные цельнозерновые крупы;

✔️макароны из твердой пшеницы;

✔️зеленые овощи;

✔️бурый рис;

✔️фасоль и прочие бобовые.

⠀

Простые и сложные углеводы очень важны для организма, те и другие участвуют в основных процессах жизнедеятельности. Но не забывайте, что углеводы нужно сжигать, иначе они будут откладываться в организме в виде жировых запасов.

Найдите в себе силы и постарайтесь контролировать поступления простых углеводов.

Консультация 👉 @chatfitnes

⠀

Будьте здоровы!🙌🏻
Сегодня хочу поговорить о третьем компоненте питания — углеводах.🍑🍞Основная функция углеводов — обеспечение энергией и повышение двигательной активности. Углеводы делятся на простые (быстрые) и сложные (медленные). У быстрых углеводов цепочка расщепления короткая. Например, сахар — это чистая глюкоза, и он уже при попадании в рот начинает всасываться и расщепляться. У сложных углеводов, таких как крупа, цепочка расщепления длинная, и должно пройти время до выделения глюкозы. При поступлении углеводов в организм начинает повышаться уровень сахара в крови.



📈При употреблении быстрых углеводов уровень сахара моментально подскакивает, а через 15-30 минут резко опускается; начинает ощущаться слабость.

📉При употреблении медленных углеводов уровень сахара поднимается медленно и так же медленно опускается. Сахар не поднимается выше 5-5,5 ммоль/л и даёт энергию на более длительное время.



Простые углеводы: список продуктов

✔️сахар (включая мед, сладкие газировки и соки);

✔️джемы, варенья, мармелад и прочие сладости;

✔️хлеб и всевозможная выпечка из белой муки;

✔️большинство сладких фруктов;

✔️белый рис.



Сложные углеводы: список продуктов

✔️различные цельнозерновые крупы;

✔️макароны из твердой пшеницы;

✔️зеленые овощи;

✔️бурый рис;

✔️фасоль и прочие бобовые.



Простые и сложные углеводы очень важны для организма, те и другие участвуют в основных процессах жизнедеятельности. Но не забывайте, что углеводы нужно сжигать, иначе они будут откладываться в организме в виде жировых запасов.

Найдите в себе силы и постарайтесь контролировать поступления простых углеводов.

Консультация 👉 @chatfitnes



Будьте здоровы!🙌🏻