Здоровое и правильное питание

17 September 2019

Прошел уже не первый год с того момента, когда во всех модных журналах, да и вообще в обществе стал набирать силу тренд о здоровом образе жизни и здоровом питании. Это во всех отношениях очень хорошо и правильно! Я это поддерживаю двумя руками, поэтому и здесь не лишним будет еще раз затронуть тему правильного и здорового питания.

Легче будет оттолкнуться от того, что не есть здоровое питание – все жаренное? Однозначно! Вообще тепловая обработка любых продуктов несет разрушительную силу. Особенно жарка! Но есть продукты, которые просто необходимо все равно термически обрабатывать, чтобы продукт стал съедобным. Далеко ходить не надо – картошка. Но тут же нужно понять, что картошка, пожаренная на сковородке намного вредней и опасней для организма, нежели чем картошка сваренная или приготовленная на пару.

Кстати, о продуктах, приготовленных на пару – это самый лучший вариант приготовления пищи – менее разрушительный для полезных элементов продукта. На дворе 21 век, поэтому есть различные бытовые машины в помощь человеку. Самый просто пример – пароварка. Самый лучший – мультиварка, рецепты для которой до безумия просты. Поэтому привыкая к ним, кажется, что никаких других бытовых приборов и вовсе не нужно.

Овощи! Овощи – это самая полезная пища в мире! Я ни капельки не преувеличиваю. Овощи, кстати, к ним относятся так же и фрукты, богаты клетчаткой, которая плодотворно влияет на человеческий организм. Клетчатка легче всего переваривается, усваивается и вырабатывает наибольшее количество полезных веществ. К мясным блюдам лучше всего подходят свежайшие овощи зеленого цвета – это всевозможная трава в виде салата, капусты, морской капусты или шпината. Шпинат, это, кстати, вообще отдельная тема – он имеет – бесконечно много положительных свойств.

Шпинат, рецепт которого вы найдете во всех кухнях мира, распространен именно по причине своих богатых свойств. Подумайте о салатах – это здоровое питание, и в тоже время очень вкусное - рецептов можно и самому насочинять. Лучше всего использовать рецепты салатов на день рождения, только с некоторыми изменениями (например: вместо майонеза использовать сметану). Зато такие салаты будут вызывать положительные эмоции чисто на подсознательном уровне.

Ну и все понимают, что лучше не употреблять в пищу фастфуд, пить сладкую воду, употреблять много сахара, белой булки и заниматься «перекусываниями», которые могут привести к увеличению килограммов. Питаться полезно очень просто, главное тут, опять- таки желание!