Суп из зеленого горошка с сосиками:)

Добрый день, дорогой читатель!

Сегодня мы будем готовить суп из зеленого горошка с сосисками, поехали!
Рецепт рассчитан на 4 порции.

Нам понадобится:

Зеленый горошек – 600 г.
Сосиски – 2 шт.
Яйцо – 1 шт.
Масло растительное – 3-4 ст. ложки.
Отвар из овощей - 5 1⁄2
Сметана – 4 ст. ложки.
Соль, перец – по вкусу

И так, с ингредиентами разобрались, теперь приступим к процессу приготовления:

1)В нагретый отвар из овощей добавить горошек, варить 3-5 минут.

2)Горячий отвар из овощей смешать с обжаренной на масле мукой. Далее добавить горошек и посолить.

3)В суп добавить заранее порезанные сосиски. Варить все это примерно 3-5 минут. Далее снять с плиты, заправить взбитым яйцом, отваром и прогревать до загустеванье.

4)Перед тем как подать суп, добавить соль, перец по вкусу, а так же зелень.А так же майонез, или сметану.

Вот и готово. Приятного аппетита!

Огромное спасибо дорогой читатель!
Надеюсь ,что моя статья тебе пригодится
Не забывай подписываться и ставить лайки, они очень важны для меня!