Ешь сколько хочешь и худей с диетой Дюкана

6 February 2019

Мечтаешь похудеть, но никак не получается? Все время срываешься, переедаешь или не можешь соблюдать режим? Не беда! Я нашла для тебя выход. На диете Дюкана можно есть в любое время суток и неограниченное количество пищи, но определенной.

Многие выдержат такой режим питания.
Многие выдержат такой режим питания.

Главные принципы

Эта диета не ограничивает время потребления пищи и ее объемы, но все же определенные правила соблюдать придется:

  • исключить жареное мясо;
  • сахар под запретом;
  • соли минимум;
  • ложка овсяных отрубей обязательна каждый день;
  • минимум 1,5 литра чистой воды в день;
  • физ. нагрузка хотя бы 20-30 мин. ежедневно.

Диета поделена на несколько этапов. На первых порах придется питаться исключительно белками, постепенно вводя небольшое количество углеводов.

Положительные стороны

Главный плюс такого режима питания – неограниченное употребление пищи в любое время суток.

Ешь сколько хочешь и сбрасывай вес - мечта любого. Не так ли?
Ешь сколько хочешь и сбрасывай вес - мечта любого. Не так ли?

Также порадует то, что в первые недели может уйти довольно много лишнего веса. Такая мотивация придаст сил, и следующие недели в предвкушении стройности будут проходить намного легче.

Вторая и четвертая фаза предполагают довольно разнообразное и вкусное питание. Все продукты, разрешенные диетой, натуральны.

Отрицательные аспекты

Минусы у диеты серьезные, поэтому следует узнать у вашего врача о целесообразности ее применения.

  • Противопоказания: нарушения обменных процессов, болезни внутренних органов (почек, печени), подагра, беременность и период лактации, возраст до 18 лет.
  • Дефицит витаминов и важных микроэлементов может привести к нарушению пищеварения, нервной и сердечно-сосудистой системы.
  • Выработка кетоновых тел вследствие употребления большого количества белка может привести к образованию неприятного запаха из ротовой полости и от всего тела.
  • Отсутствие необходимого количества жиров приводит к болезням желчного пузыря, гормональным нарушениям, запорам и другим проблемам с пищеварением.
  • Недостаток углеводов плохо сказывается на умственных способностях, поэтому людям с интеллектуальной занятостью такая диета не подойдет.

Этап 1 – Атака

Этап "Атака" - самый сложный, но очень эффективный.
Этап "Атака" - самый сложный, но очень эффективный.

Фаза атаки на жир характеризуется диетологом как стимулирующая обмен веществ. Длиться этап может 3, 7 или максимум 10 дней, в зависимости от лишнего веса.

Рацион составляют лишь несколько видов продуктов – мясных, яичных, рыбных, молочных.

Обязательный рацион:

  • Мясо кур и индейки, печень говяжья или куриная, натуральная ветчина;
  • Любая рыба и морепродукты (можно запекать, готовить на гриле и отваривать);
  • Йогурты натуральные обезжиренные
  • Отруби овсяные 1,5 столовые ложки ежедневно.

Что можно в дополнение:

  • Белок яиц без ограничений, а желток – до 2х в день. При повышенном холестерине разрешено 3-4 желтка в неделю;
  • Йогурты, заправленные ванилью, лимонным соком или кокосом;
  • Специи, чеснок, горчицу, заменители сахара, соль, уксус также можно использовать при приготовлении.

Всю остальную пищу требуется исключить.

Этап 2 –«Круиз»

В конце статьи вы узнаете, как держать вес в норме всю жизнь.
В конце статьи вы узнаете, как держать вес в норме всю жизнь.

Данный период характеризуется чередованием белковых (употребление животных протеинов) и смешанных дней (добавление к белкам растительной пищи). Принцип чередования:

  • 1/1 – желаемая потеря веса – до 10 кг;
  • 3/3 – желаемая потер веса – до 20 кг;
  • 5/5 – желаемая потеря веса – 30 и более кг.

Дополнительные правила:

  • Увеличение потребления жидкости (минимум 2 л в день);
  • Количество отрубей увеличивается до 2 ст. л. в день.

Помимо продуктов из прошлого этапа в смешанные дни разрешено употребление всех видов овощей и зелени, кроме крахмалистых – это картофель, кукуруза, фасоль, горох.

При приготовлении, помимо продуктов из первой фазы, можно использовать по минимуму:

  • Какао обезжиренное, которое трудно найти;
  • Крахмал;
  • Сливки, жирностью 4%;
  • Кетчуп;
  • Нежирный сыр – до 6%;
  • Белое и красное вино – около 3 столовых ложек.

Длительность этой фазы не регламентирована, так как результат зависит от начального веса. Обычно она составляет 2-6 месяцев.

Этап 3 – Закрепление/Консолидация

По закрепляющему этапу можно питаться всю жизнь.
По закрепляющему этапу можно питаться всю жизнь.

Эта фаза делает основной упор на закрепление полученного результата. Для вычисления длительности периода консолидации используется формула: 10 дней на каждый потерянный килограмм фазы «Круиз». То есть, если вы на «Круизе» потеряли 12 кг, то третий этап должен продлиться 120 дней.

Главные особенности «Закрепления»:

  • Можно добавить продукты типа бобовых, картошки, макарон и обычного хлеба. Но не следует увлекаться ими;
  • Включение в рацион фруктов. Но это не должны быть бананы и виноград;
  • Три столовые ложки отрубей должны входить в ежедневное меню;
  • Три чайные ложки меда скрасят отсутствие сладостей;
  • Возможность устроить «праздник» - один прием абсолютно любой пищи, но не более двух раз в неделю, и не подряд;
  • Раз в семь дней необходимо питаться по меню «Атаки».

Этап 4 – Стабилизация

Основные требования:

  • Употребление любых продуктов или питание по «Консолидации» по желанию;
  • Вода (2л) и отруби (3 ст.л.) – ваши друзья;
  • Одна «Атака» в семь дней – употребление исключительно белковой еды;
  • Физическая активность – прогулки, зарядка, несложные упражнения.
Данный период – это уже
Данный период – это уже образ жизни. Соблюдать его стоит всегда.

Таким образом, пройдя 3 фазы диеты Дюкана, и закрепив четвертой, вы сможете полностью избавиться от лишних килограмм, мешающих комфортной жизни.

Спасибо, что прочитали мою статью до конца! Буду рада подписке на мой канал и лайку.