Безглютеиновая диета — как мы себя обманываем

Непереносимость глютена, не связанная с целиакией, вероятно, не существует. Однако миллионы людей верят в это. Как рождаются такие научные недоразумения?

Все наверняка слышали о безглютеновой диете читать далее...