Опасны ли черные точки на рыбе для человека?

Редкий рыболов не задавался вопросом - что это за черные точки такие и вообще рыбка то съедобна?

Но с ещё большим недоверием, к такому улову, относятся хозяюшки. И вполне такая добыча может отправится в форточку радовать дворовых котов, с примерно такими словами:

"Ты с ума совсем сошел! Нанес паразитов со своей рыбалки. А вдруг глисты какие!"

Действительно ли это паразиты?

Да. Это именно они и есть и имя их Postodiplostomum cuticola.
Живут, или правильнее сказать, паразитируют, в кишечнике птиц, которые питаются рыбой.

Само явление черных точек на теле рыб является болезнью под названием - постодиплостомоз.

Вот так выглядит этот мелкий паразитеныш.
Вот так выглядит этот мелкий паразитеныш.

Но как паразит попадает из кишечника на тело рыбы?

Все довольно просто, можно сказать, классическая схема оборота паразитов в природе.

Кстати сам гаденыш-паразит имеет только косвенное отношение к черным точкам на теле рыбы.

А сам путь попадания таков:

1. Postodiplostomum cuticola размножается в птичках путем откладывания яиц.

2. Яйца выходят наружу естественным путем.

3. Из яиц вылупляются личинки.

4. Личинки пробираются в тела моллюсков (улитки, мидии и т.д.)

5. В теле моллюсков снова размножаются, причем бесполым путем.

6. И вот уже продукт (личинки) этого размножения и внедряется на рыбьи тела.

И имя его - церкария.

В теле рыбы церкария преображается в метацеркарию. Круг замкнется ровно тогда, когда рыбеха будет съедена птицей снова.

Так как все такие появляются черные точки на рыбе?

После внедрения в кожу, а порой и поглубже, прямо в мышцы жертвы. Церкария образовывает вокруг себя так называемую - соединительную капсулу.

В этой капсуле откладывается черный пигмент гемомеланин - продукт разложения рыбьей кожи и крови.

Гемомеланин, ещё называют, малярийным пигментом

Так и появляются черные точки.

Теперь самое главное. Можно ли есть такую рыбу?

Why not?
Why not?

Да, вполне можно. Абсолютно безопасный паразит для человека.

Да и все то страшное, что скрывается под видом черной точки - тоже довольно безвредно.

Об этом даже свидетельствуют современные пищевые ГОСТы.

Пища к раздумию на последок.

1. Само явление массового заражение черными точками рыб, скорее всего является симптомом плохой экологической среды в водоеме.
Как насморк.

2. Замечали ли Вы, что черные образования наиболее распространены у плоты и красноперки?
Как думаете почему именно у этих рыбешек? Пишите свои соображения в комментариях, будет очень интересно почитать.

И чуть не забыл, если понравился материал, влупи жирный лайк, я правда старался писать интересно...