Экзотический остров Бали

В состав Индонезии входит 13 667 островов, разбросанных в водах Индийского и Тихого океанов. Они образуют самый крупный в мире Малайский архипелаг. Все острова по своему хороши, но лидером по популярности, несомненно является Бали.

Вулканические вершины, зелёные рисовые террасы, тропические джунгли и мистические ритуалы - всё это можно увидеть на экзотическом острове Бали. Он невероятно богат всевозможными природными и культурными диковинками, и балийцы максимально используют достоинства своего острова для привлечения туристов.

На небольших фермах, расположенных в самых живописных местах, можно выпить чашечку кофе и посмотреть, как его выращивают.

Так растёт один из самых популярных сортов кофе.
Так растёт один из самых популярных сортов кофе.
Скульптура, изображающая зверька лувак на одной из балийских ферм.
Скульптура, изображающая зверька лувак на одной из балийских ферм.

Лувак это индонезийское название пальмовой виверры - небольшого животного с длинным хвостом и узкой мордочкой. Лувак знаменит тем, что он помогает популяризировать одноименный сорт кофе. Кофейные зёрна, съеденные этим зверьком, прошедшие весь пищеварительный процесс, собранные на выходе, тщательно очищенные и обжаренные, становятся в несколько раз дороже, чем обычные зёрна кофе. Считается, что в процессе ферментации в желудке лувака зёрна теряют свою горечь и приобретают новые свойства. Мы рискнули попробовать этот кофе но особой прелести не заметили. Больше понравился процесс приготовления, похожий на ритуал в тропических декорациях.

Процесс приготовления кофе.
Процесс приготовления кофе.
Тропические декорации.
Тропические декорации.
Балийский кот, обитатель фермы.
Балийский кот, обитатель фермы.

На ферме растёт не только кофе.

На этой колючей пальме растёт экзотический фрукт салак. Его плоды внешне напоминают крупную клубнику в колючей коричневой броне.
На этой колючей пальме растёт экзотический фрукт салак. Его плоды внешне напоминают крупную клубнику в колючей коричневой броне.
Собирать урожай приходится осторожно, рискуя уколоться.
Собирать урожай приходится осторожно, рискуя уколоться.
Колючие плоды салака внутри больше похожи на чеснок. Но впечатление обманчиво, эти дольки сладкие, больше похожие по вкусу на клубнику, чем на чеснок.
Колючие плоды салака внутри больше похожи на чеснок. Но впечатление обманчиво, эти дольки сладкие, больше похожие по вкусу на клубнику, чем на чеснок.

На ферме есть и другие экзотические растения.

Так выглядит недозрелый плод шоколадного дерева.
Так выглядит недозрелый плод шоколадного дерева.
Ананас на грядке.
Ананас на грядке.

Большинство агрокультурных ферм находятся в районе Убуд в центре острова. Эта часть Бали находится довольно далеко от океанских пляжей, но тем не менее пользуется большой популярностью у туристов. Сюда приезжают отшельники мечтая найти покой, йоги для медитации и свободные художники в поисках вдохновения. Туристические компании завозят в Убуд туристов с побережья, чтобы показать все грани острова и повседневную жизнь простых балийцев. Кроме того, все дороги на север всё равно ведут через центр острова, а значит - через Убуд.

В одной из деревень в центре Бали работает деревообрабатывающая мастерская.

В этой мастерской работают династии резчиков по дереву.
В этой мастерской работают династии резчиков по дереву.
В демонстрационных залах выставлены лучшие работы мастеров - от маленьких фигурок до огромных скульптур.
В демонстрационных залах выставлены лучшие работы мастеров - от маленьких фигурок до огромных скульптур.
Этот комодский  варан тоже вырезан из дерева. Все эти шедевры можно купить, при желании.
Этот комодский варан тоже вырезан из дерева. Все эти шедевры можно купить, при желании.

В соседней деревне Чулук находятся мастерские ювелиров. Там можно посмотреть на работу мастеров и купить любое ювелирное украшение.

Так украшен фасад местного ювелирторга.
Так украшен фасад местного ювелирторга.
На востоке говорят, что лягушки и жабы - символ богатства. Видимо, в деревне ювелиров верят. что эти скульптуры помогут получить большую прибыль.
На востоке говорят, что лягушки и жабы - символ богатства. Видимо, в деревне ювелиров верят. что эти скульптуры помогут получить большую прибыль.
Владельцы мастерских привлекают туристов разными диковинками. У одного из выходов  на дереве приютили летучую лисицу - разновидность семейства крыланов.
Владельцы мастерских привлекают туристов разными диковинками. У одного из выходов на дереве приютили летучую лисицу - разновидность семейства крыланов.

В своей статье "Индонезия. Бали. По извилистому серпантину", я писала про огромные плоды хлебного дерева, похожие на гигантские дыни. Так вот этих плодов не было бы без крыланов. Именно эти диковинные животные, а не какие-то насекомые, опыляют цветы хлебного дерева.

На полуострове Букит на юге Бали туристов развлекают культурной программой на разных сценических площадках. В окрестностях Улувату, рядом с одноименным храмом на вершине скалы, о котором я писала в статье "Индонезия. Самые живописные храмы Бали", по вечерам ежедневно устраивается красочное шоу. Несколько десятков мужчин в течении нескольких часов на закате солнца демонстрируют зрителям традиционный балийский танец огня "Кечак".

В самом центре полуострова Букит находится ландшафтный парк GWK, посвящённый трём божествам, и названный в их честь. GWK - это англоязычная аббревиатура от трёх имён - Гаруда, Вишну, Кенчана. Этот парк расположен в бывшем известковом карьере, среди аккуратно вырезанных скальных пород.

У архитекторов парка были грандиозные замыслы. они планировали создать самую большую в мире скульптуру, изображающую бога Вишну на птице Гаруда. Пока воплотить проект до конца не удалось.

Священная птица Гаруда в GWK парке.
Священная птица Гаруда в GWK парке.
Незавершённая статуя бога Вишну.
Незавершённая статуя бога Вишну.

На территории парка есть сценическая площадка, на которой проходят представления национального театра. Актёры в экзотических костюмах обыгрывают замысловатые сюжеты из народного эпоса.

Актёр балийского театра в парке GWK.
Актёр балийского театра в парке GWK.
Такой экзотический костюм носят сразу два актёра.
Такой экзотический костюм носят сразу два актёра.
Этот персонаж изображает вселенское зло.
Этот персонаж изображает вселенское зло.

Всё представление сопровождается игрой музыкантов на национальных инструментах.

Главным музыкальным инструментом в оркестре считается своеобразный орган из бамбуковых труб. В современном варианте бамбуковые трубы стали заменять на пластиковые водопроводные.
Главным музыкальным инструментом в оркестре считается своеобразный орган из бамбуковых труб. В современном варианте бамбуковые трубы стали заменять на пластиковые водопроводные.

На территории парка множество живописных мест.

Одна из площадок парка отведена под территорию для храма. Здесь придётся надеть саронг.
Одна из площадок парка отведена под территорию для храма. Здесь придётся надеть саронг.
Лестница, ведущая к храму.
Лестница, ведущая к храму.
А эту обзорную площадку облюбовали молодожёны для фотосессии.
А эту обзорную площадку облюбовали молодожёны для фотосессии.

На Бали приезжают молодые пары из соседних стран, для проведений праздничных свадебных церемоний на живописных пляжах и среди тропических цветов. У современной молодёжи большой выбор свадебных нарядов. Мы видели невест в самых невероятных подвенечных платьях, а женихов - в разнообразных костюмах, даже - с бриджами и шортами. Но большинство балийцев для свадебных обрядов выбирают национальные костюмы, и отмечают торжество в кругу семьи, соблюдая древние традиции.

Про экзотический остров Бали можно ещё рассказать множество интересных историй, но об этом уже в следующих статьях.