Очень вкусный пирог с тыквой и яблоками.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 грамм муки для тортов (или 3 ст.л обычной муки заменить на 3 ст.л кукурузного крахмала)
  • 200 грамм сливочного масла, мягкого
  • 3/4 стакана тростникового сахара
  • 3 яйца
  • 200 грамм пюре из тыквы
  • ваниль
  • щепотка корицы
  • 1.5 чайные разрыхлителя
  • 0.5 чайных.ложек соды
  • 1 большое яблоко

Шаг 1

Тыкву испечь до мягкости, охладить, мякоть смолоть в блендере, отцедить влагу, если мякоть водянистая.

Шаг 2

Муку просеять в миске вместе с разрыхлителем и содой. Размягченное сливочное масло взбить в миксере 1 минуту, затем добавить постепенно сахар, яйца, пюре, корицу и ваниль. В конце всыпать сухие компоненты, смешать только до соединения.

Шаг 3
Тесто выложить в форму. Яблоки очистить от кожуры и нарезать дольками . Уложить на тесто. Выпекать при температуре 180 С в течение примерно 50-60 минут до сухой палочки.

Шаг 4

Посыпать сахарной пудрой и т.д. и подавать.

Очень вкусный пирог с тыквой и яблоками.