Аппетитная индейка с овощами в духовке

Этот рецепт прекрасно подойдет для ужина. Вместо индейки вы можете использовать курицу. Помните, даже если вы худеете, не обязательно брать только грудку. Смело берите бедрышки или крылья, ничего страшного в этом нет. Я прекрасно похудела, употребляя все части курицы. Также вы можете взять утку или кролика.

Итак, наши продукты:

Индейка, филе или окорочка

Зеленая фасоль, капуста брокколи (или цветная капуста) - примерно по 200 грамм, можете использовать замороженные продукты, по половине пачки

Лук, морковь, кабачок - по одной штуке. Если кабачок крупный, используйте половину.

Специи по вкусу, немного солим.

Индейку солим, посыпаем специями. У меня готовая смесь для курицы. Внимание, покупая готовые смеси специи, следите за составом. Там часто встречаются сахар, глутамат натрия, ешки и разные добавки. Выбирайте только те марки, которые не содержат лишних ингредиентов. Запекаем в духовке.

Овощи вы можете приготовить в духовке вместе с индейкой, а можете потушить отдельно на сковородке.

Полезный совет для худеющих. Овощи - источник клетчатки, они очень важны для усвоения продуктов. Я добавляю их к каждому приему пищи в обязательном порядке, желательно свежие. В этом рецепте у меня запеченные овощи, но я добавлю к ужину небольшой свежий помидор.

Для мужа и детей отварите макароны твердых сортов или вашу любимую крупу.

Приятного аппетита!