Омлет с солеными огурцами...Рецепт из 90-х...

Когда я слышу, как говорят, что в 90-х "жизни нет", как на Марсе, я смеюсь...Жизнь в 90- х была и ничего себе жизнь, обычная. А трудности, друзья, они всегда были, есть и... буду лучше есть. У меня омлет с солеными огурцами. Моя бабуля солила их немерено в эти самые 90- е, и ели мы соленые огурцы по этой причине усиленно. Только недавно узнала, что омлет с огурцами - это что - то необычное. Так вот, это вполне обычное, но тем не менее очень вкусное блюдо. Огурчики нарезать, закинуть на разогретую сковородку с растительным маслом и залить взбитыми вилочкой яйцами. Потом подачей можно посыпать зеленым луком, перчиком черным молотым. Огурчики лучше нарезать соломкой. Приятного аппетита.