Fast-food int.
164 subscribers

Бургеры "Kansas City"

111 full reads

Бургер с салатом из капусты и соусом барбекю.

Бургеры "Kansas City"

На 3 бургера

3 булочки для бургеров

Салат из капусты:

150 гр. капусты

1/2 ст.л. соли

50 гр. моркови

1/3 шт. красного лука

50 гр. майонеза

20 мл. пахты

1 ст.л. сметаны

0,5 ст.л. сахара

1 ст.л. нарезанной свежей петрушки

черный перец

Котлеты:

450 гр. говяжьего фарша 80% 20%

100 гр. чеддера

соус барбекю

Капустный салат.

Капусту нарезаем квадратиками. Солим, перемешиваем и даем постоять 30-60 минут. Промываем холодной водой. Отжимаем и выкладываем на полотенце.

Лук режем мелкими кубиками. Морковь трем на терке.

Теперь смешиваем овощи и заправляем майонезом, пахтой, сметаной, сахаром и молотым черным перцем. Убираем салат в холодильник на 1 час.

Бургеры "Kansas City"

Теперь займемся котлетами.

Чеддер нарезаем ломтиками. При формировании котлет, в фарше делаем углубление и кладем в середину сыр.

Бургеры "Kansas City"

Формируем котлеты.

Бургеры "Kansas City"

Булочки разрезаем и немного поджариваем. Следом жарим котлеты.

На булочку выкладываем котлету.

Бургеры "Kansas City"

Сверху хорошую порцию соуса барбекю и салат.

Бургеры "Kansas City"

Подаем сразу.

Похожие рецепты

Бургеры "Idaho"

Слайдеры "Тако"

Бургеры "Sloopy Joes"

Бургеры "Алабама"

Бургеры "Sheboygan"

Бургеры "Камелот"

Бургеры "Macho nacho"

Бургеры "Couch potato"

Бургер "Терияки" из ресторана Red Robin's

Бургеры "Гавайские"

Бургеры "Краб Луи"

Бургеры с курицей на гриле, соусом барбекю и салатом "коулслоу"

Бургеры в азиатском стиле

Бургеры "Honky Tonk"

Бургеры "Уолдорф"

Бургеры "Pioneer"

Бургеры "Roadhouse"

Слайдеры с сыром "пименто" и ветчиной

Гавайские булочки

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, оставляйте комментарии и не забывайте подписываться на мой канал.

_________________________________________________________________________________________

На этом канале выкладываются рецепты мирового фаст-фуда и различной несложной выпечки, взятых из меню международных ресторанов и закусочных, а также авторские рецепты.