Fast-food int.
158 subscribers

Хот-дог с яичным салатом

<100 full reads
136 story viewsUnique page visitors
<100 read the story to the endThat's 41% of the total page views
10 seconds — average reading time

Очень простой и очень вкусный хот-дог.

Хот-дог с яичным салатом

На 3 хот-дога

3 булочки для хот-догов

3 сосиски или колбаски

3 длинных полоски бекона

горчица (желтая или дижонская) или горчичный соус (не сладкий)

плавленный сыр (по желанию)

зеленый лук (по желанию)

Яичный салат

3 варенных яйца

1 стебель сельдерея

15 гр. размягченного сливочного масла

70 гр. размягченного сливочного сыра

2 ст.л. майонеза

0,5 ч.л. лукового порошка

0,5 ч.л. сахара

0,3 ч.л. лимонного сока

1/8 ч.л. соли

1/8 ч.л. черного перца

Начинаем с яичного салата.

Все ингредиенты, кроме яиц и сельдерея пробиваем блендером или взбиваем миксером.

Хот-дог с яичным салатом

Сельдерей очень мелко режем.

Хот-дог с яичным салатом

Варенные яйца делим на белки и желтки. Крупно режем белки.

Хот-дог с яичным салатом

Так же крупно нарезаем или мнем желтки.

Хот-дог с яичным салатом

Смешиваем яйца, сельдерей и сливочную заправку. Убираем в холодильник. Лучше не менее чем на 1 час.

Хот-дог с яичным салатом

Сосиски оборачиваем беконом и жарим в духовке в духовке, при температуре 250C, в режиме гриль. Если берете колбаски и не копченные, а свежие, то их предварительно обжарить до готовности.

Хот-дог с яичным салатом

Булочки разрезаем, но не до конца и обжариваем до хрустящей корочки.

Хот-дог с яичным салатом

Смазываем горчицей или соусом.

Хот-дог с яичным салатом

Выкладываем сосиску, завернутую в бекон и сверху яичный салат.

По желанию добавьте плавленный сыр, тогда поставьте на несколько минут в духовку до расплавления сыра. Можно посыпать мелко нарезанным луком.

Хот-дог с яичным салатом

Подаем сразу.

Похожие рецепты

Хот-дог "Whistle" (ресторан A&W)

Хот-дог с "Татер тотс"

Хот-дог с сырно-томатном соусом и сладкой кукурузой с беконом

Хот-дог с Братвурст

Хот-дог "Кливленд"

Хот-дог "Джорджия"

Хот-дог "Муфулетта"

Хот-дог "Балтимор"

Хот-дог "Гватемала"

Хот-дог "Ковбойский"

Хот-дог "Денвер"

Хот-дог от "Nathan's"

Хот-дог "Итальянский"

Хот-дог "Каролина"

Хот-дог "Канзас-Сити"

Хот-дог с жаренным картофелем

Хот-дог "Колумбия"

Хот-дог "Doyer"

Хот-дог "Гавайи"

Хот-дог с беконом и жаренными яблоками

Хот-дог "Мемфис"

Хот-дог "Монреаль"

Мини корн дог

История фаст-фуда: Hot Dog

Если вам понравилась статья, ставьте лайк, оставляйте комментарии и не забывайте подписываться на мой канал.

_________________________________________________________________________________________

На этом канале выкладываются рецепты мирового фаст-фуда и различной несложной выпечки, взятых из меню международных ресторанов и закусочных, а также авторские рецепты.