Творожные трубочки на сметане

Для приготавления нам понадобится:

творог 350 г

яйца 1 шт.

сахар 2 ст.л.

сметана 1 ст.л.

сода 1/2 ч.л.

соль 1 щепотка

сахарная пудра

ваниль

мука

Растереть творог. Вбить яйцо, положить сметану, насыпать соль, сахар, муку и соду. Перемешать. Замесить тесто. Посыпать поверхность мукой. Из полученной массы раскатать тоненькие жгутики. Порезать на трубочки любой длины. Обжарить со всех сторон до золотистого оттенка. Посыпать творожные трубочки сахарной пудрой.