Он такой вкусный, что даже при виде фото, слюнки текут))
А вы что больше любите, сладкую выпечку или нет?
Пирог на это количество ингредиентов получается большой. Готовится проще простого.
Что нам понадобится для бисквита:
1. Яйца - 5 штук
2. Сахар - 2 стакана
3. Соль- щепотка
4. Растопленное сливочное масло - 0,5 стакана
5. Сметана - 1 стакан
6. Какао - 2 столовых ложки
7. Мука - 2 стакана
8. Сода или разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
Для глазури:
1. Шоколад молочный - 2 плитки
2. Молоко - 100 мл.
Готовим :
1. Берем яйца с сахаром, взбиваем миксером. Добавляем соль, соду, сметану и сливочное масло.
2. Все тщательно перемешиваем, и добавляем муку.
3. Разделяем тесто на две части. В одну добавляем - 2 столовых ложки какао, в другую - 2 столовых ложки муки.
4. В смазанную форму выкладываем тесто по очереди: 2 столовых ложки шоколадного теста, 2 столовых ложки обычного теста. Выкладываем так все смесь. Форму берите не меньше 28 см.
5. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 30-40 минут. Проверить стоит зубочисткой.
Для глазури:
Берем шоколад, ломаем на мелкие кусочки, и топим на водяной бане с молоком. Уже остывший пирог поливаем шоколадом.
На фото пирог с кремом. Я просто взбила сметану с сахаром, и промазала.
Несмотря на то что текст получается длинным - готовится это просто. Я просто стараюсь максимально расписать рецепт, чтобы вам было легче приготовить.
Приятного аппетита.
