Творожный кулич без дрожжей. Это очень, очень вкусно!! Вкусный кулич без расстойки теста.

2,3k full reads
4,7k story viewsUnique page visitors
2,3k read the story to the endThat's 49% of the total page views
1,5 minute — average reading time

Всем привет!

Впереди праздник Пасхи, и в этом году я решила сделать кулич без дрожжей. Ну что я могу сказать, как только я сняла все фото и видео, сразу съели один куличик. Очень нежно и очень вкусно. Ну и несомненно огромный плюс - это очень быстрая готовка.

Творожный кулич без дрожжей. Это очень, очень вкусно!! Вкусный кулич без расстойки теста.

Что нам понадобится:

1. Яйца С0 - 3 штуки

2. Сахар - 240 грамм

3. Творог рассыпчатый -5-9% - 200 грамм

4. Масло сливочное - 120 грамм

5. Мука - 240 грамм

6. Разрыхлитель - 10 грамм

7. Ванилин

7. Цукаты, изюм, орехи - по вкусу

Глазурь:

1. Белок яичный - 1 шт.

2. Сахарная пудра - 100 грамм

Приступаем:

1. Творог перетираем через сито или вилкой.

Творожный кулич без дрожжей. Это очень, очень вкусно!! Вкусный кулич без расстойки теста.

2. К мягкому сливочному маслу добавляем сахар и ванилин.

Творожный кулич без дрожжей. Это очень, очень вкусно!! Вкусный кулич без расстойки теста.

3. Хорошо взбиваем 1-2 минуты.

Творожный кулич без дрожжей. Это очень, очень вкусно!! Вкусный кулич без расстойки теста.

4. Затем добавляем по одному яйцу, не переставая взбивать.

Творожный кулич без дрожжей. Это очень, очень вкусно!! Вкусный кулич без расстойки теста.

5. И еще пару минут, когда все яйца уже будут в смеси.

Творожный кулич без дрожжей. Это очень, очень вкусно!! Вкусный кулич без расстойки теста.

6. Затем добавляем творог.

Творожный кулич без дрожжей. Это очень, очень вкусно!! Вкусный кулич без расстойки теста.

7. Хорошо перемешиваем миксером.

Творожный кулич без дрожжей. Это очень, очень вкусно!! Вкусный кулич без расстойки теста.

8. Добавляем муку и разрыхлитель.

Творожный кулич без дрожжей. Это очень, очень вкусно!! Вкусный кулич без расстойки теста.

9. Перемешиваем тщательно миксером еще 2-3 минуты.

Творожный кулич без дрожжей. Это очень, очень вкусно!! Вкусный кулич без расстойки теста.

10. Затем всыпаем цукаты, изюм и орехи. Дело вкуса, но я люблю, чтобы начинки было много.

Творожный кулич без дрожжей. Это очень, очень вкусно!! Вкусный кулич без расстойки теста.

11. Перемешиваем.

Творожный кулич без дрожжей. Это очень, очень вкусно!! Вкусный кулич без расстойки теста.

12. Раскладываем по формам. И выпекаем при 180 градусах 45-55 минут. Если необходимо, выпекаем дольше. Чтобы сильно не зарумянились - накрываем фольгой. Готовность проверяем зубочисткой.

Творожный кулич без дрожжей. Это очень, очень вкусно!! Вкусный кулич без расстойки теста.

13. Готовые куличи остужаем.

Творожный кулич без дрожжей. Это очень, очень вкусно!! Вкусный кулич без расстойки теста.

14. Для глазури смешиваем сахарную пудру и яичный белок.

Творожный кулич без дрожжей. Это очень, очень вкусно!! Вкусный кулич без расстойки теста.

15. Взбиваем пока масса не станет устойчивой.

Творожный кулич без дрожжей. Это очень, очень вкусно!! Вкусный кулич без расстойки теста.

16. Обмакиваем куличи и в глазури.

Творожный кулич без дрожжей. Это очень, очень вкусно!! Вкусный кулич без расстойки теста.

17. Украшаем посыпкой.

Творожный кулич без дрожжей. Это очень, очень вкусно!! Вкусный кулич без расстойки теста.

Все готово! Приятного аппетита.

Смотрите и другие рецепты куличей на моем канале.

Заварной кулич

Творожный кулич без дрожжей. Это очень, очень вкусно!! Вкусный кулич без расстойки теста.

Дрожжевой кулич

Творожный кулич без дрожжей. Это очень, очень вкусно!! Вкусный кулич без расстойки теста.