Творожная запеканка с мукой из зелёной гречки🌱 в мультиварке

Мир не должен знать что я ем, но молчать о существовании муки из зелёной гречки я не могу!😍

Я не знаю существует ли люди которые не любят творожную запеканку, вряд-ли ведь?))

Очень простое, полезное и вкусное лакомство, напоминающее детство ☺️

Готовим просто! Ингредиенты:

  • Творог - 400 г (у меня 5%)
  • Сахар - 3 ст. ложки (можно меньше!)
  • Мука из зелёной гречки - 3 ст.ложки (можно заменить манкой)
  • Яйца - 2 шт.
Сын попросил с изюмом))
Сын попросил с изюмом))

Чаще я готовлю запеканку с манной крупой, но очень мне нравится и такой, максимально полезный вариант, с мукой из зелёной гречки. Обычно я ее покупаю уже в виде муки, сегодня просто измельчила зелёную гречку в кофемолке👆

Смешала все ингредиенты.

Добавила изюм.

Смазала форму для мультиварки сливочным маслом, можно любым, и подсолнечным и кокосовым. Вылила всю массу в форму.

Не самое живописное фото🌼жёлтое это растаяло сливочное масло, т.к. я заранее включила мультиварку
Не самое живописное фото🌼жёлтое это растаяло сливочное масло, т.к. я заранее включила мультиварку

Мультиварка у меня самая простая. Ставлю на режим "выпечка" на 40 мин.

Можно в духовке, тогда сверху поджарится симпатично. В мультиварке выпечка сверху остаётся беленькой)) Если в духовке, то мин на 40 при температуре 180° верх+низ.

Наша запеканка!
Наша запеканка!

Запеканка готова!

Я люблю когда немного остынет, и кушать с вареньем или сгущенкой 😋 Вкусно очень и без всего!

Приятного аппетита, отменного здоровья и всем зелёную гречку в дом🌱, она в этом помощник!

Написать про нее подробнее?