Польза и вред зефира

Мммм...Сегодня мы выясним,чем полезен зефир и каков его вред!
Мммм...Сегодня мы выясним,чем полезен зефир и каков его вред!

Польза зефира

1)Сохраняет эластичность сосудов.
2)Содержит антиоксиданты.
3)Зефир-натуральное лекарство от боли в горле.
4)Ароматный запах зефира выполняет роль релаксанта.
5)Положительно воздействует на нервную систему.
6)Очищает организм от шлаков и прочего "мусора".

В зефире содержится много минералов и аминокислот.

Кальций,магний,фосфор,калий,натрий,железо,пролин,аланин и др.
Также зефир содержит большое количество глицина,который хорошо влияет на нервную систему и нормализует сон.

Вред зефира

Казалось бы,что вредного в этом безобидном лакомстве....

1)Зефир содержит огромное количество сахара,поэтому в меру...в меру...

Выбираем правильный зефир!

1)Нужно покупать зефир белого цвета,без добавок,в таком меньше красителей.

2)Покупать зефир в прозрачной упаковке,чтобы оценить его качество перед покупкой.

3)После надавливания на зефир он должен сразу вернуть свою форму.

4)Зефир облитый шоколадом должен блестеть,он должен иметь блестящую поверхность.

5)Серый цвет зефира свидетельствует о том,что в него добавили уксус,сухое молоко или сливки или же в него добавили слишком много воды.

Пищевая ценность зефира на 100гр

1)Белки-0,80гр

2)Жиры-0,10гр

3)Углеводы-80гр

4)Калории-330 ккал

Домашний зефир

1)Желатин 25-30 гр замочить в холодной воде на 2-2,5 часа,пока не набухнет.

2)1 кг сахара замочить в прохладной воде ,после растворения кипятить 8 минут ,после этого добавить "желатиновую смесь" и взбивать в течении 10-12 минут.В этот состав можно добавить ложку лимонной кислоты.

3)Можно добавить ванилин(по вкусу) и взбивать 3 минуты,после этого добавить чайную ложку соды и взбивать 10-12 минут,пока не загустеет,затем аккуратно выкладываем куда-нибудь и оставляем в холодильнике на 4 часа.

4)Готово!

Подписывайтесь и ставьте лайки,чтобы не пропустить еще больше статей о "Сладостях"!
Продукт категорически нельзя употреблять диабетикам!!!!!
Продукт категорически нельзя употреблять диабетикам!!!!!