Интересные оладушки, которые бабушка готовила, пока мы были маленькие

30 June

Моя бабушка готовила вкусные оладушки нам на завтрак, когда мы были маленькие.

Этот вкусный завтрак мне запомнился на всю жизнь. Теперь и я иногда готовлю его своим деткам.

Оладьи  на завтрак.
Оладьи на завтрак.

Вкусно просто и быстро.

Не знаю где бабушка нашла этот рецепт ил кто-то ей подсказал или придумала она его самостоятельно но это было вкусно.

Утром скушать сладкую оладушку с молоком или свежее сваренным чаем – это было просто наслаждение.

Давайте я расскажу вам рецепт и вы поймете что это очень просто, а когда приготовите и попробуете то будет очень вкусно.

Бабушкин завтрак.
Бабушкин завтрак.

Поделитесь идеями и рецептами в комментариях, что можно приготовить быстро и вкусно на завтрак.

Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь с друзьями в социальных сетях.

Самая лучшая благодарность за рецепт, это ваши лайки и коментарии.

Спасибо.

Давайте приступим к процессу приготовления.

Оладушки.
Оладушки.

1 первое что нужно сделать это приготовить тесто. Для теста нам понадобится два яйца и немного сахара и соль. Взбить яйца в пышную пену венчиком.

2. Добавить теплый кефир и соду, перемешать.

Бабушка всегда говорила, если хочешь чтобы оладушки были пышные, кефир нужно использовать теплый, но не выше 36 градусов, тогда тесто хорошо подымутся и оладушки будут пышними как пух.

3. Теперь небольшими порциями добавляем просеянную муку, замешиваем тесто.

4. Разогреть с растительным маслом сковородку.

5. Пока сковородка будет разогреваться, подготовим начинку для оладушек.

Для начинки будим использовать халву.

Ее следует подробить в крошку ножом.

6. На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем ложкой тесто. В средину кладем начинку и прикрываем ее тестом.

7. Обжариваем с обеих сторон на растительном масле.

Подаем с чаем или молоком сразу после приготовления.

Оладушки получаются сладенькие, поэтому тесто я предлагаю готовить с минимальным количеством сахара.

Можно подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Оладушки.
Оладушки.

Вас могут заинтересовать такие рецепты:

Ингредиенты:

  • Кефир – 1 ст;
  • Сода -0,5 ч. лож;
  • Яйца – 2 шт;
  • Сахар - 2 ч. лож;
  • Соль – щеп;
  • Мука.
  • Халва – 150 гр.
  • Растительное масло;
  • Сковородка.