Вкуснятина из капусты: простой и экономный рецепт

Очень вкусное блюдо с капусты! готовлю его уже третий день под ряд Семье очень нравится.

Ингредиенты:

• капуста – 300-400 грамм;
• картофель – 1 штука;
• лук – 1 штука;
• морковь – 1 штука;
• куриные яйца – 2 штуки;
• молоко – 100 мл;
• пшеничная мука – 2 столовой ложки;
• соль – 0,5 ч. лож;
• сода – 0,5 ч. лож;
• растительное масло — 2 ст. лож.

1. Лук мелко порезать, морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле( не обязательно, можно положить в пирог в сыром виде, но так вкуснее).

2. Капусту нашинковать,помять руками, картофель натереть на мелкой терке.

3. Смешать поджаренные овощи с сырыми. Добавить соль и перец по вкусу. Сложить в форму для запекания.

4. Приготовим заливку: яйца взбить с солью, добавить молоко, муку и соду. Залить полученной смесью овощи в форме. Можно украсить помидорами или натереть сыр.

5. Духовку разогреть до 180 градусов и отправить туда пирог на 30 - 40 минут.

Если рецепт был полезен подписывайтесь на канал, ставьте лайки. Вам сделать это не сложно, а меня мотивирует писать для вас интересные статьи.