Каталог рецептов Идеальный новогодний джем

24 December 2019

Джем имеет приятный и просто потрясающий аромат, который приведет в восторг каждого. Запах цитрусовых напоминает новогоднюю сказку и дарит ощущение грядущего праздника. Джем можно приготовить для своей семьи или сделать в подарок близким.

Необходимые продукты

  • 1,5 килограмма апельсинов
  • 1,5 килограмма мандаринов
  • 1,5 килограмма сахара
  • 2 лимона

Начинаем приготовление

  • Каждый апельсин и лимон натираем солью, оставляем на 15 минут. Затем присыпаем содой и тщательно натираем, оставляем еще на 10 минут.
  • Мандарины очищаем от кожуры и косточек. У апельсинов и лимонов отрезаем концы, а потом снимаем с них цедру. Подготовленный апельсин очищаем от косточек и шкурки. Точно также поступаем с лимонами.
  • В чашу блендера кладем лимон, апельсин и мандарины. Измельчаем до однородной массы и перекладываем в кастрюлю. Добавляем к ним цедру и сахар. Все перемешиваем и ставим на плиту.
  • Отвариваем джем на среднем огне в течение 40-45 минут, периодически помешивая. Затем огонь убавляем и варим его еще 10-15 минут, потом раскладываем по баночкам.

Попробуйте также карамельный пирог с мандаринами. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.


Приятного аппетита!

Похожие Записи:

Tagged web 2.0, блоги домов, блюдо, география, готовить, джем, дом, земляки, идеальный, карта, мир тесен, новогодний, одноклассники, однокурсники, пошаговый, работа, рецепт, события вокруг, соседи, сослуживцы, социальная сеть, старые друзья, фото