Вкусные пирожки

Хочу поделиться рецептом пирожков, в которых начинка преобладает над тестом.

Ингредиенты для теста:

  • Мука – 400 г;
  • Простокваша – 250 мл;
  • Масло растительное – 50 мл;
  • Сода – ½ ч.л.;
  • Соль – 1 ч. л

Выльем в миску простоквашу, добавим к ней соду, соль и растительное масло.

Постепенно всыпаем просеянную муку, размешивая её ложкой.

Сформуем из теста мягкий шар, хорошенько отбив его о рабочую поверхность (40-50 раз).

Теперь можно класть начинку и отправлять в духовку.

Такие пирожки нам нравиться делать с начинкой из тыквы(тыква на крупной тёрке,лук жареный,поперчить,посолить). А ещё с мясной начинкой вкусно.

Доченька помогала :)
Доченька помогала :)
С картошкой,грибами,луком и мясом
С картошкой,грибами,луком и мясом

Спасибо, что дочитали до конца! Кому понравилось - ставьте класс и подписывайтесь на канал.