ДОМАШНЯЯ РЫБКА 🐟

1 May 2019

Домашняя рыбка😍

На прошлых выходных опробовала этот рецепт. Скумбрия получилась просто С-У-П-Е-Р! Очень вкусная, сочная и лучше чем покупная 😌 А самое главное, что готовится она очень легко! 

Понадобится 👇🏻

2 шт скумбрии

1 шт лука

5-6 шт гвоздик 

15 шт черного душистого перца

5 шт лавровых листочков 

500 мл воды

2,5 ст.л соли 

1,5 ст.л сахара 

2 ст.л растительного масла 

Как готовим 👇🏻

Рыбку потрошим и нарезаем кусочками. Лук нарезаем колечками.

В банку выкладываем слоями: скумбрию, лук, присыпаем гвоздикой, перцем и лавровым листиком. 

Воду кипятим и добавляем сахар, соль и растительное масло. Перемешиваем, снимаем с огня и даем остыть. 

После чего заливаем рыбку рассолом, накрываем крышкой и убираем в холодильник на сутки. 

Приятного аппетита!