Найти в Дзене
HelperLife.ru

Как чистить грецкие орехи? Правила хранения очищенных орешков

Оглавление

Об этих методах вы еще не слышали! Как чистить грецкие орехи дома просто и без лишних хлопот. Правильные условия по хранению продукта дома.

Приготовить домашнюю выпечку или съесть орехи в свежем виде любят многие. Продукт благотворно отображается на интеллектуальной деятельности и богат витаминами. Обогатить организм полезными веществами при его употреблении будет проще, если научиться правильно хранить и подготавливать орехи. Если понять, как чистить грецкие орехи должным образом, то получится избавиться от дискомфорта в виде скорлупы.

Как правильно очистить грецкий орех от скорлупы

-2

Если перед колкой орехов запастись правильными инструментами, то извлечь ядра будет значительно проще. До того как очистить грецкий орех от скорлупы нужно подготовить конусный орехокол. Это самый удобный и практичный инструмент для работы с толстой кожурой. Прибор поможет предотвратить порчу ядер и не даст скапливаться мусору. Процесс чистки плодов подразумевает следующие действия:

  • Положить орех в специальную чашечку
  • Сдавить плод, не прикладывая максимальных усилий
  • Извлечь ядра
Важно. При использовании конусного орехокола всего за час получится почистить около 15 кг орехов. Подобный вариант чистки предотвратит образования большого количества мусора.

Щипцы для орехов – еще одна возможность справиться с жесткой скорлупой. В этом случае сохранить ядра целыми не получится.
Этап чистки плодов включает следующие действия:

  • Максимально раскрыть приспособление и поместить орех в специальное углубление
  • Двумя руками крепко обхватить рукоятки приспособления и сжать. Извлечь скорлупу и ядра, избавиться от мусора

Подобный вариант не всегда подходит для колки, если кожура у плода слишком толстая.

Нужно ли мыть уже очищенные грецкие орехи

Срок годности у очищенных орехов значительно ниже, нежели у целых плодов. Если не придерживаться условий, то легко испортить продукт, из-за чего его дальнейшее употребление будет опасным для здоровья. Важно понять, моют ли грецкие орехи после очистки. Отобрав качественные ядра, удастся не навредить здоровью. Для этого следует предварительно рассмотреть орехи и выбрать для дальнейшей мойки цельные ядра без неприятного цвета.
Очень важно не забыть промыть продукт в холодной воде. Подобный метод позволит избавиться от пыли и маленьких кусочков скорлупы. После этого компонент кладут на полотенце и высушивают. Перед употреблением орехов их нужно слегка обжарить на сковороде или же положить в духовку на противень при средней температуре (ненадолго). Приступать к употреблению продукта после этого можно без риска для здоровья.

Правила и срок хранения очищенных грецких орехов

-3

Нужно помнить, что при длительном сроке хранения орехи теряют свои полезные свойства. Лучшие условия для хранения очищенных грецких орехов – это морозильная камера или же холодильник. В первом случае срок годности продукта составляет два года. Если держать продукт в холодильнике, то срок хранения очищенных грецких орехов будет около 9 месяцев. Лучше всего для хранения выбирать пластиковую или стеклянную емкость. Если возникла необходимость держать орехи в скорлупе, то продукт также нужно предварительно подготовить. Для этого плоды держат в теплой духовке в течение 60 мин. Подобная предосторожность позволит избавиться от лишней влаги. Держать орехи в скорлупе лучше в коробке или же полотняных мешочках. Температура должна быть не более 15 градусов, в темном месте.

Важно! Если держать орехи в мешке на балконе, то легко привести продукт в негодность. В этом случае ядра могут заплесневеть, из-за высокой влажности.

Как очистить грецкий орех легко и быстро

-4

Если в доме нет специального конусного орехокола или щипцов, то на помощь придут подручные инструменты. Тем, кто еще теряется в догадках как легко очистить грецкие орехи нужно взять молоток. Всего один удар по скорлупе позволит извлечь наружу ядра. При помощи ножа или плоскогубцев будет также несложно справиться с задачей. В первом случае нож нужно поставить острием в отверстие между скорлупой и повернуть прибор в разные стороны, пока она не надколется. Перед тем как очистить грецкие орехи этим способом нужно быть максимально осторожным. Ножом легко порезаться. Вставив орех в щель между дверью и косяком, также будет не сложно справиться со скорлупой. Подобный метод приведет к появлению мусора, но позволит быстро очистить орех.

Что-то пошло не так, и нам не удалось загрузить комментарии. Попробуйте ещё раз
Рекомендуем почитать
Почему мы называем орех «грецким» и другие интересные факты
1. С 2010 года многие школы США исключили обучение навыку скорописания из своей учебной программы. 2. Было замечено, что стриптизёрши зарабатывают больше денег, работая в дни овуляции. 3. Мы называем орех «грецким» потому что в Россию этот продукт попал через Византию. Однако древние греки называли его «персидским орехом», поскольку он происходит из Азии. 4. Тесты IQ измеряют уровень интеллекта по сравнению с другими людьми: если всё общество целиком вдруг поглупеет или поумнеет, результаты теста не изменятся...
Открыто новое чудо-свойство грецких орехов: правда, воспользоваться им смогут не все
Американские исследователи снова заставили нас пересмотреть содержимое кухни. На этот раз придется запастись грецкими орехами. Ведь по данным Университета Коннектикута, у этих скромных ядрышек обнаружились новые удививительные свойства. Грецкий орех способен снижать воспаление, усиливать защиту организма и даже уменьшать риск рака кишечника примерно на четверть. Врач-диетолог Татьяна Солнцева объяснила «Аргументам и фактам», как это работает. Все дело в веществе под названием эллагитанин. Оно есть...
Орехи не любят спешки: зачем их замачивать и как это меняет ваше здоровье
Знаете, я всегда считал орехи идеальным перекусом. До тех пор, пока не попробовал их... замочить. Да-да, вы не ослышались! Оказалось, что эта простая привычка — как перевести часы на летнее время для моего желудка. Вспомните, как вы в детстве замачивали фасоль перед готовкой? Вот и орехи, оказывается, тоже любят «ванну». Но зачем? Давайте разбираться вместе, а заодно я поделюсь научными фактами, которые заставили меня пересмотреть свой подход к этим хрустящим сокровищам. 1. Фитиновая кислота: Невидимый «защитник», который мешает нам жить Орехи — это как маленькие сундучки с сокровищами...
Документы, вакансии и контакты