КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ

1 May 2019

КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ: Спагетти с курицей в сметанном соусе Вкусное блюдо, которое можно приготовить прямо сегодня Ингредиенты: • Филе куриное – 500-600 г • Макароны – 400 г • Соль • Перец • Масло растительное • Сыр - 100 г • Для соуса: • Масло сливочное – 50 г • Горчица – 1 ст. ложка • Вино белое – 2 ст. ложки • Сметана густая – 1,5 стакана • Яйца вареные – 2 шт. • Зелень Приготовление: 1. Филе нарежьте на небольшие кусочки, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле, постоянно помешивая, до полной готовности. 2. Отварите макароны в подсоленной воде, отбросьте в дуршлаг. 3. В миске растопите сливочное масло, добавьте горчицу, белое вино, сметану, тертые яйца, нарубленную зелень. 4. Соедините макароны с филе курицы и полейте соусом. Все тщательно перемешайте. При подаче посыпьте тертым сыром.