дома нескучно
Как весело и с пользой пережить самоизоляцию

Легко и просто. Домашняя ветчина.

26 July 2019

Ветчина к завтраку для всей семьи.

ветчина
ветчина

Это мой любимый рецепт – Ветчины.

  • Простой не сложный и самое главное вы знаете, что вы в нее положили.
  • От нее у вас точно не заболит живот.
  • Ее не страшно дать ребенку.
  • Удобно потратить 30 минут в выходные и всю неделю лакомиться на завтрак.
  • Обязательно попробуйте и оставьте отзыв.

ИНГРИДИЕНТЫ:

  1. куриное филе 900 до 1 кг (можно 50/50 филе и бедра)
  2. желатин сухой 10 грам. (высыпать прям так сухим)
  3. соль, перец, сухой чеснок, укроп, сладкая паприка все по столовые ложки.
  4. Свежий укроп пучок.
  5. Добавить можно по вкусу валяные помидоры, оливки или маслины.

Вкус тогда будет более пикантным

ГОТОВИМ:


  1. Филе мелко нарезать. (Чем мельче, тем лучше, но не фарш)
  2. Если вы брали бедра, то срезаем мясо и так же мелко режим.
  3. Высыпать все сухие ингредиенты.
  4. Для формы я использую бумажный пакет из-под молока или сока.
  5. Главное, чтобы в нутрии была металлизированная поверхность.
  6. И хорошо его промыть.
  7. В подготовленную форму утрамбовать нашу смесь, очень плотно.
  8. Ставим на огонь в кастрюле с водой, закрыв вверх фольгой.
  9. Варим от 40 до 60 минут.
  10. Остудить, слить сок, завернуть в фольгу убрать в холод.
Домашняя ветчина
Домашняя ветчина

Я делаю с вечера, а утром можно лакомиться.

Можно дополнительно обвалять в травах, перце, соли то же будет вкусно.

Приятного аппетита.

Ой, не написала, как подавать,

Хотя, как съесть вкуснятину вы разбираетесь.

Дорогой мой друг поставь пожалуйста ЛАЙК. Тебе это не тяжело, а мне очень приятно!

Попробуйте приготовить данный рецепт и отзовитесь пожалуйста в комментариях это важно для меня! Спасибо! Ваша Света!!!
Больше рецептов и меня в моём инстаграм-канале --- @svetponpp Переходите, берите рецепты и подписывайтесь!)