Безумно вкусный и полезный завтрак — Тыква запеченная с сухофруктами

Ингредиенты:

  • 200 г свежей тыквы,
  • 50 г изюма,
  • 1 ст. ложка меда или йогурта
  • 4-5 шт. кураги,
  • 4-5 шт. чернослива.

Приготовление:

  • Тыкву очистить от семян и кожуры.
  • Порезать кусочками и выложить в горшочек для запекания. Добавить 2 ст. ложки воды и запечь в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов С. Когда тыква станет мягкой остудить в горшочке.
  • Выложить на блюдо. Изюм, курагу и чернослив заварить в кипятке и дать постоять в горячей духовке 10-15 минут.
  • Остудить.
  • Выложить на блюдо кусочки тыквы, чернослив, курагу и посыпать изюмом.
  • Сверху полить медом или йогуртом