дома нескучно
Как весело и с пользой пережить самоизоляцию

Куда девать горькие огурцы ?

26 July 2019

Многие дачники или садоводы задаются таким вопросом , куда девать горькие огурцы ?

Не выкидывать же их в мусорку , жалко .

С горькими огурцами можно сделать очень много блюд !

Но сегодня мы разберем простое и очень вкусное блюдо - огурцы в горчице !

Состав :

Горчица

Соль

Перец молотый

Перец горошком

Перец Чили ( оганёк )

Вода

Огурцы

Уксус ( яблочный )

Укроп

Петрушка

Чеснок

Рецепт :

1 Нарезаем огурцы на 4 части

2 Берём банку стерелизуем

3 Берём горчицу и добавляем к ней : перец молотый , уксус ( столовая ложка ) , соль и размешиваем всё водой , и получаем маринад !

4 закладываем огурцы в банку и заливаем водой ( горячей )

5 заливаем маринад и кидаем в банку укроп , чеснок и петрушку

6 перец горошком разогреваем на сковороде , чтобы стал ещё ароматнее !

7 кидаем перец в банку и закрываем крышкой

8 закрываем зажимом !

9 оставляем мариноваться 10-15 дней .

И отличное блюдо готово .

Подписывайся на мой канал , ставь лайк , пиши комментарий и делись этим рецептом со своими друзьями !