Солим рыбу сухим посолом: ждем 19 дней и можно есть

12 June

Опытные рыбаки советуют любую рыбу солить сухим посолом. Не нужно, как делают многие, добавлять и потом сливать жидкость: засыпаем рыбу солью, ставим под гнет и через 19 дней можно есть. Вкуснее всего

Продолжение