Очень вкусный и красивый салат "Мой генерал" со свининой, который станет украшением любого праздничного стола. Салат не только вкусный но и очень сытный, так как в нем присутствует мясо свинины. Также этот салат можно готовить с говядиной и курицей. Салат "Мой генерал еще можно приготовить с копченой курицей. В любом случаем салат получится вкусным.
Итак давайте приступать:
Ингредиенты:
Свинина - 200 гр
Свекла - 2 шт
Сыр твердый - 100 гр
Яйца - 4 шт
Картофель - 2 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 1-2 зубчика
Майонез по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свинину, говядину ии курицу отвариваем до готовности в подсоленной воде вместе с луком и морковью. Когда мясо остынет нарезаем его на мелкие кусочки. Чеснок пропускаем через чеснокодавку и добавляем к свинине и перемешиваем.
Также отвариваем свеклу, картофель, морковь и куриные яйца. И натираем все на крупной терке.
Когда все ингредиенты готовы выкладываем салат.
Я собирать салат буду в кулинарном кольце.
На дно блюда ставим кулинарное кольцо и выкладываем первым слоем картофель.
Разравниваем вилкой и делаем сеточку из майонеза.
Вторым слоем выкладываем свинину с чесноком и делаем сеточку из майонеза.
На свинину выкладываем натертый твердый сыр и снова сеточка из майонеза.
На твердый сыр выкладываем натертые куриные яйца, разравниваем и также сеточка из майонеза.
Следующим слоем выкладываем натертую отварную морковь разравнваем и делаем сеточку из майонеза.
Последним слоем выкладываем натертую на терке свеклу разравниваем.
Убираем салат в кулинарном кольце в холодильник на 2-3 часа.
По истечении времени достаем салат из холодильника. И украшаем сверху сеточкой из майонеза и зернами граната.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал и поддержите меня пожалуйста лайком!
Спасибо за просмотр!
Видео рецепт Вы можете посмотреть здесь: