Сырные лепешки с начинкой, завтрак на скорую руку.

Всем привет! Эти сытные лепешки, можно приготовить на завтрак, съедаются за считанные минуты, проверено!))

Рецепт:

Кефир - 1 стакан (250 мл.)
Соль - 0.5 ч.л.
Сахар - 0.5 ч.л.
Сода - 0.5 ч.л.
Сыр твердый (тертый) - 1 стакан
Любая начинка - например: сыр,колбаса,ветчина,сосиски (тертые на терке) - 1 стакан
Пшеничная мука - 2 стакана (250 мл.) или 320 гр.

Способ приготовления:

В кефир добавляем соль, сахар, соду, хорошо перемешиваем.

Добавляем натертый на крупной терке сыр.

Добавляем муку, замешиваем тесто.

Сделаем из теста колбаску и разделим на 5 частей.

Раскатаем из каждой части лепешку, толщиной 3-4 мм. и выкладываем начинку.

Соединяем края лепешки в центре.

Лепешку перевернем и аккуратно раскатаем скалкой.

Обжариваем лепешки в растительном масле на среднем огне, до румяной корочки. Можно обжарить без масла, накрыв сковороду крышкой и затем смазать готовые лепешки сливочным маслом. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на мой канал - Вкусная история

На моем канале, вы найдете много вкусных рецептов выпечки, и не только.

Более подробно, этот рецепт можно посмотреть в моем видеоролике ниже.

Оставляйте комментарии, ставьте лайк, если рецепт понравился!

Всего вам доброго, и до скорых встреч!