Говядина с огурцом 🤤

Говядина с огурцом
Говядина с огурцом

Очень нежная говядина получается по этому рецепту 🔥

Любителям пикантного и острого понравится 👍 обожаю поострее🌶️🌶️🌶️

Кбжу на 100 гр 157/17/9/1

📍Говядина постная - 800 гр

📍Огурцы солёные бочковые - 4-5 шт

📍Аджика обычная традиционная - по вкусу

📍Специи по вкусу 

Говядину нарезать кусками ~ 0.8 см, хорошо отбить. Затем замариновать в специях. 

Огурцы нарезать не тонкой соломкой, как на видео. 

Каждый кусочек говядины смазать аджикой, затем положить на край огуречную соломку 2-3 шт и завернуть в рулет. Зафиксировать каждый рулетик зубочисткой ☝️ Обжарить на капле масла со всех сторон. Сложить рулетики кастрюлю, налить доверху воды, накрыть крышкой и томить 1.3 часа на маленьком огне. 

Приятного аппетита ❤️